太湖西山蟹香樓
又是爬山又是採茶,這樣的運動量對於我這種平日坐辦公桌,只有十隻手指天天在鍵盤上飛舞運動的人來說,簡直要累翻了,把採下的嫩芽送回珍妮家,肚子開始咕嚕咕嚕叫,看看時間,已經快要六點了。
決定在太湖吃完晚飯再回新區,珍妮想了想,帶我們去她朋友開的餐廳『蟹香樓』吃飯。下車之後,看到太湖沐浴在金黃色的夕陽下夢幻的景色,對大家說:『你們先進去,我拍拍照就來。』黃董頭也不回的往前走,扔下一句:『你慢慢拍,吃完我們就先開車回去,你自己想辦法搭公交車。』呼~被你們唬弄一整天,你們才不會扔下我一個人咧,有恃無恐的在餐廳的花園找角度拍照。
感覺很累了,可是看到美景不拍就很難過,就像是小小孩出門玩耍,明明想睡覺,卻硬撐著捨不得睡那樣,坐到餐桌上,講話都有點語無倫次起來。
蟹香樓是座木造建築,除了餐廳之外,也經營民宿,實在是體力不夠,沒去參觀民宿房間的陳設。
又餓又累的時候,這道河蚌豆腐煲上桌,也顧不得沒有白飯,先舀進碗裡吃了再說,但是豆腐拿來墊肚子,只會越吃越餓,邊吃邊看手機上的計步器,宣佈:『我今天走了12000多步,消耗了230大卡喔。』黃董又吐潮:『對啊~但你吃這餐,又把熱量補回來了。』吼~可是我很餓,先吃了再說。
『荷塘小炒』用料全是太湖產的植物:蓮藕、菱角、荸薺、雞頭米(芡實)清炒而成,也許是珍妮特別請老闆娘少放鹽的關係,這道菜清淡的口味非常合胃口,吃進嘴裡,飄著淡淡地清香,很好吃。
香乾馬蘭頭,太湖山菜好多種,這口感吃起來跟早上的蕨類不太一樣,有點像是雪裡紅的感覺,可是香氣大不相同。
台灣的放山雞在這裡稱作草雞,在農村裡野放任牠自由活動而肌肉結實的雞的意思,當老闆娘問:『要不要來隻雞?』心想:『到農村一整天,竟然沒吃到放山雞,太可惜了吧?』也不管別人要不要吃,嚷著:『要要要,我要喝雞湯。』黃董跟亨利互看一眼,對老闆娘說:『好吧!來隻雞。』想不到端上桌一看,竟然來了直徑約30公分,深15公分大的『一鍋』雞湯,心想:『完蛋,我們才五個人……』黃董馬上說:『誰點的誰解決。』眼光立刻轉向小胖:『小胖……你一定可以處理的對不對?』小胖正低頭享用美食,完全不理我。
黃董點的水煮牛肉,我不吃辣,不知道這道菜的味道如何。但是看黃董一下子就吃光光的樣子,應該是很好吃才對。黃董吃完水煮牛肉之後,又指著那鍋雞湯對我說:『喂~老規矩,誰點的誰解決。』開始賴皮:『啊?可是我吃飽了,吃很飽,走不動了。』黃董:『走不動?那你先坐著慢慢消化,等下往前直走,到鎮上,自己搭公交車回去。』嗚……
這也是黃董點的筍乾肉,有點像是台灣的筍絲焢肉,不得不說,太湖竹筍真的好好吃喔!
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