沙女士送了睿媽一本親筆簽名，由她主編發行的書『淵源有自來-蘇州織造官府菜探究』，內容詳盡紀錄了江蘇織造將蘇幫菜引進宮廷，而成為清宮皇家菜的歷史；也提到了曹雪芹祖父曹寅、妻舅李煦與康熙之間的密切關係。

    沙女士在北京故宮翻拍了清朝李煦的奏章，上面有康熙的親筆御批，康熙的字跡工整方正，猜想大概是個嚴肅拘謹的人吧？！竟然可以這麼近距離的翻閱國寶，看得睿媽好生羨慕。

    書裡也有當年乾隆皇帝賞賜御廚張東官的禮單，據稱乾隆皇帝特別喜歡江南菜，後令蘇州廚官張東官，入御膳房負責皇帝的飲食，從此，皇帝的早餐便以糖醋櫻桃肉代替冰糖燉燕窩，可見張東官真的深得乾隆喜愛。而睿媽既得嚐道地蘇幫菜，又聽得沙女士細細解說蘇州菜的淵源、歷史、掌故、烹調作法、餐點特色……，長了不少見識，同時滿足了精神層次和口腹之欲，樂莫過此！