2021-06-01 00:00:00台鈴(李道雄)
[新北市]:母親節聚餐~於板橋區中和環球購物中心\\\"添好運\\\"(2021.05.08)
創立於2009年3月的添好運是一間著名的香港點心店，以「即叫即蒸」的烹飪堅持，提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴；最受歡迎的酥皮焗叉燒包，充分展現港式點心新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力。
創辦人麥桂培師傅希望顧客支付路邊攤價格，卻享有五星級飯店的手藝；秉持著這份初衷與熱忱，添好運於開幕八個月後即受國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳，並自2010年~2021年連續獲得此殊榮。
看好中和區人口高密度與外食市場的潛力，和億生活集團分別自香港與新加坡引進的平價米其林餐飲品牌「添好運」港點專賣店，以及「了凡」油雞飯麵，同步搶進新北北中和「GlobalMall新北中和環球購物中心 」B2F插旗，並於2020-08-20正式開幕。
成立至今屆滿六年的和億生活集團自2014年引進香港添好運，目前已開十家店，下半年再展店兩家。和億2017年自新加坡引進了凡，目前店數七家，年底前目標再開兩店，三年展店八家提前達標。
2019年和億生活集團全年營收13.5億元，其中添好運8億元、了凡2億元，自營商場HOYII北車站3.5億元，和億生活集團執行長蘇嬉螢表示，上半年受疫情衝擊，門店營收因來客數減少衰退，加上兩品牌桃園機場店因邊境管制暫停營業，集團2020全年營收目標為12億元，其中添好運目標7.2億元、了凡1.4億元，自營商場3.4億元。
「新北中和環球購物中心」為生活娛樂橫跨電影、美食與購物的複合式「全客型商場」，開在其中的添好運為台灣11號店，共有76個座位數。同樣也搶進該商場的了凡為台灣7號店，全新店型精緻小巧僅24個座位。
為搶攻後疫情時代餐飲商機，和億生活集團推「用多少送多少」，且優惠無上限的振興三倍券優惠持續到8月31日止。上半年添好運更布局數位服務，除了導入掃碼點餐、線上訂位、點餐外帶，並擴大與外送平台合作。
添好運中和環球店
地址：新北市中和區中山路三段122號B2
電話：(02)2226-7678