引用金門純淨水質，配合當地獨特天候，經由風、陽光自然曝曬乾燥，絕不添加防腐劑、不漂白、不必放入冰箱保存，常溫隨意存放，絕不會發霉，變質，亦不失原有口味。麵線不鹹、香Ｑ，道地家鄉口感，一直以來深受金門本島店家推崇為金。



金門麵線第一品牌並受廣大消費者喜愛，加入高粱、山藥、番茄、蔬菜、南瓜、紫地瓜等七款不同口味，增加麵線口味變化，進而作為居家食用、饋贈親友更多選擇。馬家麵線觀光工廠兼具生產、展示、觀光、解說並提供觀光客試吃等功能。



馬家麵線，祖傳四代，麵線百年老店，名譽國際，以傳統手工製麵技術，引用金門存淨水質，配合當地獨特天候，經由風、陽光自然曝曬乾燥，絕不添加硼砂、防腐劑、不漂白，曬乾的麵線不必放置冰箱保存，常溫隨意存放可以保存一年，絕不發霉，變質，亦不失原有口味。



金門馬家麵線香Ｑ不鹹、本身是淡的，不論是煮湯或乾拌，都不用過洗過燙，水滾放入麵線，約30秒～1分鐘即可起鍋享用，道地家鄉口感，為金門麵線第一品牌。