2014-05-14 06:58:38台鈴(李道雄)

"雲族98"板橋文化店(雲南泰緬風味料理)聚餐

暑假了,Borlin全家6月底從蘇州回台,小朋友報名於7月7日參加了味全舉辦為期一週的夏令營。
 
Marvin夫婦提議要聚餐,地點就在板橋車站斜對面的"雲族98"板橋文化店,也聯絡Borshiun一起回來聚餐。
 
"雲族98"餐廳是雲南泰緬風味料理專門店,成立於89年6月3日,是融合三種族之餐飲特色,色香味俱佳, 獨特酸辣口感十足,健康清新。
 
來到雲族98餐廳不管你是要吃,具有雲南特色料理的破酥包、雲醬高麗菜,或是緬式蝦醬空心菜和牛小排、要不然嚐嚐獨特可口味泰式咖哩雞,在這裡絕對都可以讓你找得到,各具特色的三國美食,是不容你放過的最佳選擇。
 
雲族98餐廳的招牌菜:

點心: 金錢蝦餅、雲南破酥包

涼伴: 金錢蝦餅、雲南破酥包

蔬菜: 緬式蝦醬空心菜、脆皮炒芥蘭、雲醬高麗菜、火腿銀芽雞絲

雞肉: 泰式咖哩雞、泰式椰汁雞、雲筍雞柳、辣泰北雞肉

牛肉: 泰式椰汁牛肉、辣泰北牛肉、苦瓜炒肉絲、緬式牛小排

其他: 月亮蝦餅、涼拌海鮮、雲南大薄片、雲拌椒麻雞、酸辣扇貝、雲南木瓜雞、雲南竹筒悶牛肉

我們點的是8菜1湯精緻合菜,另外再加一盤月亮蝦餅及泰式椰汁牛。
 
聚餐日期: 2012.07.08 PM6:00起
 
▼Marvin全家福在雲族98餐廳留影

▼台鈴夫婦及Borshiun在雲族98餐廳留影

▼Borlin夫婦在雲族98餐廳留影

▼Iris與Doris在雲族98餐廳留影

 

▼位於新北市板橋區文化路一段177-1號的雲族98餐廳

雲族98餐廳的價位感覺還好,平價不會太貴,雲族98雲南泰緬美食料理的酸辣口味調配得都還不錯,每道菜都更下飯,讓人忍不住多吃幾碗飯!
 
雲族98算是南洋料理店中我最喜愛吃的一家吧!以價格跟份量來說,算是不錯的店了,想吃泰式料理又不想花大錢的朋友可以考慮。
 
▼雲族98雲南泰緬美食料理~單點菜單

▼雲族98雲南泰緬美食料理~合菜菜單

以下是這次我們在"雲族98"所點的雲南泰緬甸風味料理,精緻的菜餚與豐富的變化, 值得您細細品嚐。
 
▼白飯~吃到飽,首先來這麼一大桶,所點的菜都太下飯了,結果吃了兩大桶半。

▼飲料~一壺

▼"雲族98"料理~涼拌海鮮。裡面有花枝、蝦仁、蛤蠣等,酸辣感十足的涼拌海鮮,非常下飯。尤其裡面的涼拌花枝超Q,雖然有點小小辣唷!不過…辣的很過癮!

▼"雲族98"料理~雲拌椒麻雞。雞肉外皮酥脆、肉質還蠻嫩的,多汁夠味,口感超讚,搭配生菜更顯爽口。

 

▼"雲族98"料理~雲南大薄片。來到南洋料理店,"雲南大薄片"是必吃的料理!尤其是這個特調醬汁,光這醬汁就可以配飯吃了。其實這切得薄薄一片片的就是豬頭皮…呵!

 

▼"雲族98"料理~月亮蝦餅。來到泰國料理店必點的一道料理,特別是這邊的蝦肉內餡很厚,很喜歡入口酥脆鮮香的味道,不像別地方賣的月亮蝦餅,只是薄片蝦餅,這也是"雲族98"的夢幻料理!

 

▼"雲族98"料理~清蒸檸檬魚。魚肉肉質挺鮮美的,紮實的肉質吃起來鮮、甜,佐有檸檬的酸味,酸酸甜甜極為開胃!

▼"雲族98"料理~泰式椰汁牛。

▼"雲族98"料理~打拋豬肉。炒到色澤極深的打拋肉,一看就知道非常入味,吸飽辣醬汁的碎肉,拌飯超級香,容易讓人一口接一口的吃,真是下飯到不行。

▼"雲族98"料理~咖哩炒蝦。咖哩醬中混雜著散蛋,醬料拿來拌飯超下飯美味,蝦子還算新鮮,有些微咖哩的辣度。

▼"雲族98"料理~蝦醬空心菜。這也是道南洋料理經典口味,蝦醬味重但不會很嗆,一般外面炒的蝦醬空心菜都會看起來黑黑髒髒的,但這邊得看起來很清脆,賣相更加分!

▼"雲族98"料理~芙蓉豆苗湯。

▼"雲族98"的名片

▼"雲族98"板橋店的位置圖

"雲族98"雲南泰緬甸風味料理

地址:新北市板橋區文化路一段177-1號

電話:(02)2965-7098


酒後的心聲 - 二胡演奏

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