冬天8大傷身的壞習慣

冬天天氣冷，人體畏寒自然會有一些反應與作為，久而久之便養成習慣，但這些習慣其實對身體是有傷害的。 這些冬天常見的幾個壞習慣，會產生什麼問題？應該怎麼做，可以健康過冬？

壞習慣1：全身肌肉關節縮起來

好冷！大家都會忍不住縮起脖子、拱起肩膀手抱胸瑟縮起來， 中華民國物理治療學會理事長簡文仁表示，這就是台語所謂的「 ㄍㄧㄩ（縮）冷」，但這只會愈縮愈冷。

簡文仁表示，緊縮起身子來，剛開始會覺得比較暖了， 但肌肉緊縮久了，血液不循環反而會覺得愈來愈冷， 也有很多人就乾脆縮著身著連續好幾小時窩在沙發椅都不動， 也因此常會扭到、閃到，睡一覺醒來「落枕」， 這都是肌肉緊繃太久沒有動，肌肉僵硬，隨便一個較大的動作， 就可能引發肌肉拉傷了。

解決對策：每隔幾分鐘 就要動一動

簡文仁表示，每隔幾分鐘就要動一動，讓肌肉可以伸展。 可以試試簡單的「雙手向上舉握」運動。高舉過頭，雙手握緊維持3 ∼5秒，鬆開3秒後再重複進行，連續多次，再將手放下。 這種簡單的肌肉收縮放鬆動作可產生熱能，很快就暖和了， 等熟練了，可以從前臂、手臂及肩膀的肌肉一起用力再放鬆， 熱身效果就不只是手臂，而是整個上半身的肌肉都有運動到。

而下半身則是做腳板翹起用力伸展腿前側肌肉， 之後再腳尖往下用力，這樣的肌肉收縮放鬆也是各持續3∼5秒， 很快就會覺得從臀部、大腿和整個小腿都運動到； 如果不方便做這麼大的動作，就將腳用力往地上踩，也是維持3∼5 秒鐘再放鬆。

簡文仁說，這些雖然是很小的動作，但卻是很好的肌肉能量動作， 多做幾次的運動效果就相當於走路及舉沙包的運動， 如果再加上呼吸訓練，用力吸飽氣， 再把嘴嘟小小地慢慢均勻地細長吐氣，讓肺活量增大， 如此連心肺功能也可一起訓練。

壞習慣2：嘴唇乾 頻頻抿嘴唇

嘴唇都乾到裂開來了，明知不能舔嘴唇， 還是忍不住用口水把嘴唇沾濕。雖然暫時緩解唇裂之痛， 但就像飲鴆止渴般，皮膚科醫師趙昭明提醒，口水裡含有溶解角質的 酵素，等口水乾了以後，嘴唇上薄薄的表皮可能又被破壞一層， 嘴唇裂痕深度可能又加深了。

趙昭明表示，每年冬天，週邊嘴唇炎的病例就會增加2成。 嘴唇和其他皮膚構造不同，除了表皮薄薄的一層角質外， 嘴唇內是由黏膜細胞構成，因此嘴唇表皮缺乏皮脂腺的保護， 暴露在冬天乾燥的冷風中很容易風乾裂傷，如果再用口水去舔， 更會破壞嘴唇的保護角質層。

此外，冬天大家習慣吃火鍋或麻辣鍋等熱燙的食物，都會使新陳代謝 加快，造成嘴唇表皮生成不正常並刺激嘴唇， 嘴唇表皮的水分也易流失而更易乾裂，趙昭明說， 很多人看不慣乾裂發白的唇皮影響美觀，會不自主把唇皮剝落， 反而使嘴唇表皮更易撕裂，流血發炎更嚴重。

解決對策：多喝水，擦有保濕護成分唇膏

趙昭明建議，有嘴唇炎的人要多喝水， 才不會因為體內缺水而讓嘴唇更乾， 如果覺得嘴唇的皮膚乾裂脫皮不雅觀， 建議用沾了涼開水或凡士林等保濕劑的棉花棒，把脫落的唇皮推掉， 把嘴唇充分沾濕後，再擦上有油脂的護唇膏。 刷牙後嘴唇上的牙膏要沖乾淨，以免牙膏成分造成刺激。

此外，可多吃含膠質的食物，強化嘴唇表皮的修護及防護力。 同時也要注意，不要喝太熱的湯或水，避免吃辛辣的食物。即使是冬天，也要加強防曬，嘴唇表皮防護力弱容易受紫外光傷害。 選擇唇膏宜選擇天然色素製成，以免有害的色素沉積。

壞習慣3：洗過燙的熱水澡

「天氣好冷，上山泡湯吃美食正好！」台灣各處都有溫泉資源， 因此泡湯成為每年秋冬季最流行的旅遊行程， 不只出外泡湯要泡得熱呼呼，在家洗澡也愈洗愈熱。

皮膚科醫師趙昭明表示，泡熱水澡會讓人愈泡愈舒服， 而且溫度的耐受性易讓人將水溫愈加愈熱， 泡得全身暖烘烘雖然很舒服，但是溫度愈高，皮脂膜愈易被洗掉， 不只皮膚缺油脂易變乾，天然的保護膜被破壞後， 也會因為乾癢而搔抓，一不小心就可能細菌感染。

不只皮脂腺分泌減少的中年人好發冬季癢， 年輕人如果有過敏性肌膚，或是乾性肌膚者， 洗澡水太熱也容易引發乾癢症， 而糖尿病患及肝病患者也較易引發皮膚乾癢。

解決對策：水溫不超過 40℃ 加強保濕

趙昭明建議，水溫不要超過 40℃ ，夠熱，洗後夠暖夠舒服，也不易引起皮膚的不適。皮膚容易乾癢的人，平常就要注意加強保濕，補水後也要鎖水， 保濕劑不只是泡完澡用，一天要補充好幾次才行。

喜愛泡澡的人，在水裡最好加一些精油， 泡完澡後油脂可以附著皮膚幫助保濕， 如果有異位性皮膚炎或嚴重冬季癢者，可以使用燕麥清潔產品， 或在水裡加一點燕麥或是太白粉，以形成物理性保護膜，預防乾癢。

現在溫泉湯屋的收費通常是2小時計算，很多人2小時都盡量泡在水 裡，趙昭明提醒，泡水太久皮膚角質層的水帶油脂都會脫失， 皮膚看起來變白像要脫皮般，此時皮膚缺乏保護機制， 洗後也易引起脫皮龜裂，而且體內水分大量流失。

因此泡澡每次不要超過10分鐘，起來喝水擦擦保濕劑，至少隔5分 鐘再下去泡，在湯屋的時間最好不要超過1小時， 才不會讓體內體表的水分流失太多。

壞習慣4：吃太燙的東西

當桌上一鍋熱滾滾火鍋不停滾動，似乎就讓人感到寒意全消， 因此台灣人冬天總是愛吃火鍋， 還要喝熱滾滾的紅糖薑汁地瓜湯取暖。

不過， 高雄榮總家庭醫學部主治醫師薛光傑提醒，蛋白質變性的溫度是 50℃∼ 55℃ ，人體就含有蛋白質，吃太熱當心大傷害。

薛光傑說明，湯水滾沸時是 100℃ ，若湯含油沸點更高，就可知吃了熱滾滾的火鍋湯有多傷！ 首先是燙傷，但因口腔黏膜耐受力比皮膚好，而且黏膜代謝速度快， 燙著了趕快喝冰水可能就不覺得痛，也很快就好了， 但常看到抱怨喉痛的患者，舌頭及口腔黏膜都已纖維化， 就是因為吃太燙的食物造成的， 久而久之可能引起癌前病變的口腔白斑。

冬天常吃的湯圓和湯包也是有致命吸引力的美食，薛光傑說， 包餡的食物內外溫度差很大，有時外皮微溫覺得可以吃進嘴裡， 但一咬開內餡卻很燙人，有人會直接在嘴裡吹涼， 有些人則是乾脆快速吞下，對食道又是一個大傷害。

解決對策：多拿個碗冷卻，湯圓湯包剪開

薛光傑說，吃熱燙的食物是一種習慣， 也可能是口腔黏膜細胞和末梢神經纖維化影響，會愈吃愈不覺得燙， 需要吃更燙的食物才過癮，但口腔黏膜、 牙周牙齦及食道都可能受傷。

薛光傑建議，吃熱食時最好多拿一個小碗， 把想吃的東西先撈出來冷卻一下，人體自然體溫平均 37℃ ，所以只要覺得食物燙口就可能超過50、 60℃ ，因此滾燙食物最好等到溫度降至微溫時再吃。 至於湯圓和湯包最好先剪開或小心咬開一個洞， 讓內餡及湯汁稍稍冷卻後再食用。

壞習慣5：冬季進補補過頭

「今天吃薑母鴨，明天去吃羊肉爐，後天來個燒酒雞， 中午吃碗當歸鴨麵線也不錯！」台灣人一到冬天， 三天兩頭都在吃補，長庚醫院中醫內科部主任楊賢鴻表示， 每到冬天就會有許多因為失眠、 口瘡或是便秘等各種上火症的患者求診，就是補過頭所致。

楊賢鴻表示， 很多有手腳冰冷的人到了冬天都會認為應該要吃點補品來養生， 但部分上了年紀的女性族群多屬陰虛體質而非虛寒體質，陰虛體質者雖然體虛，但體質卻偏熱，偏偏薑母鴨、羊肉爐等， 都屬於極熱補的食補，輕則易口乾舌燥，重則引起失眠、青春痘、 口破或口瘡久病不癒，或是牙齦腫脹、便秘等各種上火氣的症狀。

解決對策：一個月最多吃一次 水加多一點

楊賢鴻提醒，薑母鴨或是羊肉爐、當歸鴨等這些食補， 一般人一個月最多吃一次，虛寒體質者最多也不宜超過兩次，而40 歲以下的女性偶爾可以吃些食補，但若年過40即將更年期， 或已經更年期的女性體質多屬陰虛，很容易上火，最好不要吃。

如果想吃的話，楊賢鴻建議，藥材濃度減少，水或高湯多加一些， 以降低藥性濃度，鍋裡多加些涼性蔬菜如白菜、金針菇及白蘿蔔、 木耳，沖淡藥效。不過，最好還是選擇涼補，如麥冬、玉竹、菊花、 西洋參鬚及白木耳等藥材，或是以蓮子、山藥、芡實、 茯苓組成的四神湯。

楊賢鴻說，吃補藥要看個人體質，覺得手冷腳冷血循不好， 但是平常也容易上火的人，最好選擇以補氣為主的食補， 例如以參鬚取代人參的參鬚雞湯，而不是吃補血養血的大補藥膳。

壞習慣6：餓得快 寒夜吃熱宵夜

榮新診所副院長何一成表示，冬天人體為了禦寒， 會耗費較高的熱能，理應過了冬天會變瘦，可是現在卻總是發現， 過一個冬天，大家都變胖了。

這是因天氣冷會讓人多消耗熱量，也因此晚餐後2小時， 就容易覺得餓，但大家通常都會撐一下，等到睡前再來吃宵夜， 加上馬上入睡沒運動，體內血糖一下迅速上升一下降低， 半夜易醒干擾睡眠，且很多糖尿病患血糖控制不好， 使得栓塞性中風或心臟病的風險劇增。

此外，很多人冬天晚上愛熱食，吃完馬上就睡，胃酸逆流嗆到胸、 喉而引起疼痛。

解決對策：晚餐要吃澱粉 比較不會餓

為保持身材，很多人習慣晚餐少吃澱粉，只吃一點青菜加少量的肉， 何一成提醒，這樣的飲食在冬天夜晚很快就會餓， 建議一定要吃澱粉，但以糙米及全麥等全穀類為主， 避免甜食及含糖飲料，可維持飯後血糖穩定， 並維持較長的時間不餓，較不會想吃宵夜。

刷牙也有助抵抗宵夜誘惑，吃完晚餐與水果後就刷牙， 很多人不想再刷一次就會戒掉宵夜習慣。

何一成說，在認知方面，有些人晚餐吃得早， 擔心半夜會餓壞而吃宵夜，但其實只要撐過飯後3小時不吃， 飢餓感就消失了，可以一覺到天亮也不會餓。

如果還是很想吃宵夜，最好在睡前3小時就把宵夜吃完，例如6點吃 晚餐，12點要睡覺的人，可把晚餐30％的熱量預留到8點半再吃 ，如此睡覺前熱量已消化完。

壞習慣7：喝過量的酒熱身子

寒風颯颯，很多人都會想來杯燒酒暖暖身，小心！ 喝酒雖然會讓人感覺全身暖呼呼，可是暖意只是暫時性， 反而容易讓人體溫喪失。

何一成表示，確實酒精可以讓血管擴張與增加新陳代謝， 讓人覺得身體變溫暖，不過血管擴張的效應過了一小時後最強， 此時體熱大量喪失，人反而會覺得更冷，而適得其反。

楊賢鴻表示，很多人都認為酒精可以帶出藥膳中藥材的藥效， 雖然酒精確實會帶出藥性，但是促進血液循環的效果很短暫， 酒精攝取過量，反而引起過敏， 所以秋冬皮膚乾及蕁麻疹的患者非常多，都可能是濫用酒精惹的禍。

何一成說，很多人因為晚上冷，吃宵夜的時候會喝更多酒， 結果不僅反而更冷，胃食道逆流、 消化性潰瘍而腸胃道出血的病例也增多。

此外，喝酒也會影響睡眠品質，雖然很多人覺得微醺容易入眠， 但是一小時後酒精代謝掉，睡中容易醒來而不易再入睡，而且三、 四天後想要產生助眠效果，必須喝更多酒， 會造成愈喝愈沒效而更傷身。

此外，喝酒過量也造成痛風患者易在冬天發作， 酒精對痛風患者有雙重不良影響， 一是釀造酒本身釀造過程普林含量高，特別是有顏色的酒； 二是酒精在體內代謝會產生尿酸，都會讓痛風發作。

解決對策：喝酒適量 痛風者飲酒減半

何一成說，喝酒酌量讓人舒適並讓體溫上升，只要不要過量即可， 例如葡萄酒不要超過 100c.c.，啤酒不要超過 300c.c.，烈酒不要超過 30c.c.，喝酒後要注意穿衣保暖。

如果是痛風或慢性病患，飲酒量則要減半， 也就是葡萄酒一天不能超過 50c.c.，啤酒不要 150c.c.，而烈酒也只能 15c.c.。此外，最好不要在睡前喝酒， 以免半夜胃酸分泌加上酒精作用，易對胃部造成刺激。

習慣8：在暖暖被窩裡憋尿

冷冷的天，窩在被窩裡好舒服， 誰也不喜歡正好眠的時候被尿意打斷而起床， 許多人都有在冬天的早晨時，憋著尿不去上廁所的經驗， 只為了能多睡一些。長庚醫院泌尿科主治醫師黃世聰提醒， 經常憋尿小心膀胱發炎上身。

黃世聰表示，冬天排汗少，尿量相對就會比較多， 通常夏天都會一覺到天亮才想上廁所的， 許多人在冬天離原來的起床時刻還有一段時間就被尿急逼醒了， 因此在門診中常聽到患者抱怨，因為憋尿脹過頭， 起床解第一泡尿時總是比較不好解， 甚至出現灼熱感或血尿等嚴重感染症狀。

解決對策： 有尿意別憋，睡前少喝水

黃世聰提醒，冬天睡覺時有尿意的時候還是得去上廁所。