吃哪些食物對眼睛好?
柯大夫,你好。 年底了,我最近天天對著電腦瘋狂加班。 時間一長,眼睛就有些受不了。 請問,平時吃哪些食物對眼睛好?
家醫柯大夫
要說對眼睛好的食物,那可太多了。 先給你推薦兩個葯食兩用的養眼佳品——枸杞和菊花。 無論是從中醫角度,還是現代醫學研究來看,枸杞和菊花都是養眼食物中的佼佼者。
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枸杞,俗稱“明眼子”,《本草綱目》載其補腎生精,養肝明目。 它能明目,既是古人的經驗之談,也與現代科研結果一致。 一般建議,健康人群每天幹嚼20克左右比較合適。 如果實在不喜歡乾嚼,泡水喝也是可以的,但要記得連同枸杞一起吃掉。
至於菊花,《本草綱目》記載:有散風熱、平肝明目之功效。 現代醫學研究也證實,飲用菊花茶,有利於預防流行性結膜炎;它對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀,也有較好的療效。 不過需要注意的是,菊花性涼,虛寒體質、平時怕冷、易手腳發涼的人,不宜經常飲用菊花茶。
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此外,想要養好眼睛,平時還可以多吃一些深色的蔬菜水果。 深色的蔬菜水果,比如玉米、菠菜、胡蘿蔔、油菜、南瓜、芒果、木瓜等,富含類胡蘿蔔素。 類胡蘿蔔素被人體消化吸收后,在人體內可轉化為維生素A,這是眼睛感光成像時不可缺少的原料之一。