春節期間，家人團圓、親朋聚會，免不了大吃大喝。

 但是，被饕餮盛宴輪番“伺候”幾天后，很多人的腸胃早就不堪重負，開始“抗議”了：消化不良、飲食積滯、食慾不振、便秘、厭食、腹痛腹脹...... 

此時，急需一些消食積、健脾胃的食物或藥物，來幫大家的臟腑“緩緩神”。
而中藥裡的“消食三仙”，便可派上用場。 所謂「消食三仙」，即中醫里功效顯著的三種消食葯：山楂、麥芽、神曲。 它們三個各有專長，下面小編一個個介紹~ 

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山楂：消「肉食積滯」超一流

 山楂性微溫，味酸甘，具有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢之功。 自古以來，它就是一味健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。 山楂可用於各種食物積滯，最善於消化肉食積滯。 也就是說，過年大魚大肉吃多了而致的消化不良，胃脹不適，可以吃些山楂來化解。 值得注意的是，山楂在中藥里，有生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭4種，它們的消食、化瘀功效依次遞減。 

小貼士：生山楂不是新鮮的山楂果子，而是生山楂乾燥后所得，一般藥房中銷售的山楂即是。 用它消肉食，最是給力。

注意：以下兩類人不宜多吃山楂↓ ❶山楂有收縮子宮平滑肌的作用，有可能誘發流產，孕婦不宜多食。 ❷胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者以及脾胃虛弱者，不宜多食，尤其不能空腹食用。

焦山楂茶：取15克炒山楂（小孩用10克即可），泡水或煮水喝。

 麥芽：消「米麵主食積滯」一絕 麥芽，又名大麥芽，是發酵了的大麥穎果，生用或炒用（也就是焦麥芽）均可。 中醫認為，麥芽性微溫，味甘，有健胃消食、行氣消脹、和中下氣、疏肝解郁等功效，適用於食積不消、脘腹脹滿、食慾不振、脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、乳脹不消等癥狀。 麥芽用於消食導滯時，尤其擅長促進澱粉性主食的消化。 也就是說，米、面、粉、薯、芋等主食吃多了而致的積滯、消化不良，選麥芽准沒錯。 除此之外，麥芽還能消小兒乳食積滯，對於以乳食為主的幼兒，或剛添加米糊、粥水輔食的嬰兒來說，麥芽尤為適用。

炒麥芽茶：取炒麥芽30克（小孩10克即可），煮水喝。

注意：積食消掉以後就無需繼續喝，否則易消耗身體元氣。

話說，一般聊麥芽，繞不開一種和它類似的中藥——谷芽。 臨床上，麥芽、谷芽常常合用。

所謂谷芽，就是發了芽的谷粒，有消食和中、健脾開胃之效。

 它和麥芽一樣，擅長消米麵薯芋積滯。 若要比較，麥芽消食之功遠在谷芽之上。
 但谷芽也有自己的優勢，它還善於消蔬果食積，即吃多了果蔬類所致的消化不良。 另外，谷芽甘溫平和，能健脾開胃和中，對脾虛不思飲食的小兒尤為適用。