2017-03-07 08:25:29賣花陳
加州樂誌： 洛杉磯人的廚房Grand Central Market
今天我們介紹洛杉磯一個必訪景點Grand Central Market，位於市區古老建築Homer Laughlin Building一樓，這裡是洛杉磯市最老、規模最大的市集。
Grand Central Market所在地是歷史古蹟，六層樓高的建物最早於一八九六年完工，至於市場則是從一九一七年投入營運，今年剛好是第一百年。上世紀初，百老匯大街是洛杉磯最繁華興盛的路段，緊鄰於高級社區Bunker Hills旁，許多住戶都搭著Angels Flight纜車下山購物，造就區域經濟起飛。
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一九二零年代，這裡共有九十幾個攤位，所有你能想像的民生物品如乾貨、燻烤食物、海鮮、肉品、蔬果、鮮花、咖啡、起司、雞蛋等應有盡有。今日，這裡轉型成觀光景點，復古的霓虹燈交互閃爍，幾家充滿異國風味的餐廳林立，成就另一種風情，而多樣化美食亦讓其入選雜誌Bon Appetit全國十大必訪餐廳之一。