這種快餐是來美後，朋友帶我去吃的，初次見到以為是典型美式食物，直到發現不少的日語和夏威夷土語發音，店內還提供日本的Teriyaki照燒醬，才警覺到這是種不同文化的產物。在店內陳設可發現融合餐飲﹑夏威夷特色燒烤休閒特質，當然不是每一間都如此，但透過盤中令妳食指大動的燒烤、沙拉，以及空氣中瀰漫的香氣，L＆L的快餐總能滿足每個老饕的舌頭。

我在夏威夷時，看到不少間L&L，幾乎每隔幾條街就有個L＆L或者ABC商店，據說這在夏威夷可是相當有名，每個土生土長的夏威夷人都不會覺得陌生，因為幾乎在島上每個角落都可以看到，氾濫程度直逼美國本土的麥當勞。

L&L 夏威夷燒烤連鎖店內，主要提供夏威夷風味以及亞洲的美式混合午餐(plate lunch)。所謂的plate lunch是一個主菜(或多個主菜)， 加上兩勺米飯和一勺美式的通心粉，據傳這是夏威夷人午餐的菜單，融合中餐﹑日餐﹑韓國餐﹑菲律賓餐﹑夏威夷餐以及美式餐飲，造就在此用餐，可以發現各種特殊風味的佳餚，座落於盤中等您品嚐。

店內的菜單，包括MALASADAS餃子形狀的甜甜圈、MANAPUA類似中國叉燒包的點心、LOCO MOCO的米飯漢堡包，這是一層飯，一層肉餡，一層炒蛋，再淋上肉汁而成的餐點，另還有葡萄牙甜麵包、香腸、豆子湯、生菜等，最重要的是那個烤肉，實在是不容錯過的餐點，最重要的價格平易近人，如果有機會造訪夏威夷或美國本土，可千萬不要錯過這家連鎖店喔。