2003-07-14 22:36:41☆白薔薇☆

逢魔時刻1《逢魔軒-砂鍋玉獅首》

逢魔時刻《逢魔軒-砂鍋玉獅首》

 碧凰飲食街裡面到處是一家接一家的小餐館,只要是能想的到的菜餚,在碧鳳飲食街絕對能找到。

 但在各老饕當中爾爾相傳的一家飲食店,莫過於逢魔軒。逢魔軒是一家規模不大的餐館,分為上下二層樓。店內古色古香的東方裝飾與昂貴菜色都叫人豎起大拇指也叫人眼凸吒舌。甚至連服
務生的水準和小費也是比一般餐館還要高上許多


 如此驕氣昂貴的店,客人卻總是絡繹不絕。可惜的是,店門常常關著,想要碰上逢魔營業時間的人,還需要靠運氣。

 嚐過逢魔軒好滋味的老饕當中流傳著一句話「嚐逢魔三日齒頰留香,至此食不下嚥。」著魔啦。

* * * * * * *

 歡迎您光臨弊店逢魔軒。

 您的指教就是我們的聖旨,您的微笑就是我們最大的鼓勵﹔滿足您的食慾,是我們最大的目標。

 只要您想要品嚐,不論是天上飛的,地上爬的,水裡游的,我們都會絕對的滿足您。或著您可以想試試我們的每日精選,保證您吞下舌頭還叫好。

 也許……您想要我們的特約廚子為您特別配菜,在下向拍胸脯您保證,您….將會畢生難忘如此滋味。

 而特別點菜的條件是本店會索取您一件事情作為酬勞,我們絕對不會做出任何不利於您的要求,這點您可以絕對放心。

 請您好好享受本店美食。

* * * * * * *

 華燈初上,夜色替每個人披上了外袍。飲食街裡隨風飄散的香味滲入了每個飢餓的人心。

 一位身穿天空藍套裝腳蹬高跟鞋的女子,手裡抓著一瓶威士卡,一邊喃喃自語的走在昏暗的街道上。「我是哪裡不好?為什麼他要這麼拋棄了我?難道是因為我太愛你了?因為我讓你感到不自由?為什麼……他要如此狠心對我。」腳下歪歪斜斜的腳步,證明了酒精在血管裡奔騰著,仔細刷上的睫毛膏也在臉頰上流走著。路人紛紛對她投向奇怪,或是憐憫的目光。

 好不甘心呀!為什麼他要這麼對我,他憑什麼一走了之,把我辛辛苦苦的積蓄帶走,跟那個女人一起遠走高飛。「咕嚕、咕嚕」二聲,她把最後一口酒灌下,這些年的情愛,通通化成腹中的
怨恨。「林莉恩,妳真是個白痴」女子自嘲的說著。

 林莉恩走著走著,不知不覺走到位於飲食街最南端,最冷清的一條街。月光搖曳在地上,路燈延伸出長長的影子,像是無情男人臨走之前的諷刺微笑。

 她累了,累的不能再走下去了。她的心好累,身體也好累。就在她即將倒下的時候,一道刺眼的白光突然照射在她臉上─什麼──?

 「歡迎光臨,夫人。」一句溫和如水流的招呼聲,出自一位身穿墨色唐裝的高瘦男子。端正有型的臉蛋,鑲著粗細適中的眉毛,微微的鷹勾鼻下是二片薄唇。他細長地眼睛顏色很特別,是深
深的墨綠色,如同一潭沉靜地湖水。林莉恩呆呆地看著他的眼睛,感覺整個人鬆懈了下來。男子微微欠身並伸出手,把楞在門口她輕輕地參扶進來。

 「你搞錯了,我不是…」稍稍清醒過來的林莉恩話聲未落,人已經被安置在大廳中舒適的香檀木座椅上。我到底人哪裡?混斷的腦袋轉動著。

 「桃香,奉茶。」聽到墨衣男子的呼聲,一名年輕女子立刻端著銀色托盤走向林莉恩。

 「夫人,您喜歡龍井、玉露鐵觀音、桂花香片、普耳、大黑嶺伯爵、薰衣草、玫瑰、薄荷或是水果茶?」桃香清清脆脆地報出一堆茶名,讓林莉恩已經混亂的腦袋更加迷惑。

 「呃…」林莉恩正打算開口說她什麼也不要。「桃香,不要鬧了,給夫人一泡壺極品烏龍,記得濃一點。」墨衣男子突然開口劫去了林莉恩要說的話。

 「是。」被點名的桃香頑皮地吐著舌趕緊泡茶去。

 「這位先生,請問一下這裡是哪裡?」林莉恩不安地轉頭環顧四週,發現這家店的裝潢精緻的嚇人。就連底下的座椅都用極細巧地手法雕上龍鳳和不知名的花。她只想快快離開這裡,以免惹上麻煩,只是不知道從哪來的薰香味,讓她全身飄飄然,好想永遠留在這裡。

 「夫人,這裡是逢魔軒。在下是領班,敝名是墨衣。您剛好趕上晚膳時間,請問您的晚膳在下能服務什麼?」墨衣溫和地一笑,緩緩地向林莉恩解釋,並遞上一份精緻的菜單給林莉恩。

 「逢魔軒?這裡是逢魔軒?」貴死人的逢魔軒?菜好像金塊一樣值錢的逢魔軒?我的天呀。這下林莉恩酒醒了大半,我怎麼會把自己弄到這地方來?我現在身上沒有多少錢能揮霍。她臉色灰
敗地轉頭看著墨衣,實在不知道該如何開口。

 「夫人,您的茶。」墨衣轉身接過桃香手中的銀色托盤,遞給林莉恩。並且將林莉恩手中的菜單不著痕跡地接過。林莉恩的可憐神色,他怎麼不懂,自己好歹活了那麼久。可是,他不能就心
軟地放她走,現在還差一樣東西。

 墨衣使了眼光給櫃檯旁的桃香,她立刻從衣袖中拿出一個小錦囊,從裡面抓了些粉末添進香爐


 「呵呵,夫人,看樣子您不喜歡點菜,那麼我會請主廚幫您配菜。至於價錢方面請您不用擔心,主廚她會為您做出一道適合您的佳餚。只是不要忘了我們的規矩,凡是配菜的人,我們會索取
您一個合理的酬勞。」墨衣微笑著說著,墨綠色的眼瞳閃過一道光芒,可惜林莉恩沒瞧見。

 墨衣突然給了林莉恩一個電死人不償命的微笑。「還有,請容在下問您幾個問題。您,恨她還是恨他?」墨衣淡淡地看著林莉恩的驚愕表情,心想人類的臉還真好玩,顏色變來變去的,等一
下去問馥馥怎麼變臉好了。

 他說什麼?「你……怎麼會知道?」林莉恩驚訝的抬起雙眼,直直盯著墨衣。

 「呵呵呵,您不用問為什麼在下知道,請您回答我吧。」哇哈哈哈!我是神,這我當然知道,我連妳穿什麼顏色的內褲都看的一清二楚。「撲!」遠處的桃香突然笑出來,但是看到墨衣的表
情就立刻閉上嘴。

 墨爺,要是馥馥知道了,你會被砍死唷。桃香用傳音的方式告訴墨衣。墨衣白了她一眼。

 「好女孩,告訴我,妳恨嗎?恨得要殺死他們嗎?」墨衣誘導式的溫柔詢問著。

 唔,香味好像越來越濃郁了,頭有點昏,好想睡。「我…恨他們,我恨不得殺了他們,吃他們的肉。」林莉恩咬牙般地回答,她覺得腦袋好沉,眼皮也一點一點的往下墜。

 「那妳就去吧,好好的作個美夢。」墨衣的聲音好似情人愛撫般的溫柔。

 「呃,好。」林莉恩努力地想撐開眼睛,但卻抵不過隨薰香味而來的濃濃睡意。

* * * * * * *


 墨衣彎過大廳的轉角,走向走郎盡頭一道很大扇的紅色木門。墨衣連看都不看,直接「咻」一聲穿門而過。

 墨衣一進到廚房就開口要菜,賊賊地眼睛順便尋找有沒有東西可以塞塞牙縫,祭祭五臟廟。「哈!」有桂花香糕耶,真是幸運呀。墨衣一伸手就拿起甜美誘人的桂花香糕,要往嘴裡塞進去─

 「咻──咚!」一把刀子飛過來插在桌上。

 「你這隻死妖怪給我放下香糕,不然我等一下剝了你的皮,抽你的筋,把你做成死妖怪褒湯。」冷馥從冷凍庫裡面走出來,冰冷冷地宣告,手裡又突然多出一把菜刀。開玩笑,她花了好多心
血來做這個桂花香糕要給客人,讓他吃了還得了


 不知道是因為姓冷的關係,還是因為剛剛從冰庫裡出來的關係,這句話聽起來特別冰寒嚇人。

 墨衣屌兒郎當的笑著。「呃,好嘛!不吃就不吃。」乖乖地把香糕放回盤中。

 「你這個貪吃的死妖怪,雙面人,就會裝的溫文儒雅唬那些人類,怎麼不在我這裡安分一點。」冷馥氣憤地拔起桌上的刀子,往旁邊的無辜豬肉狠狠剁下去。

 「唉唉唉,我好歹也是高級妖怪耶,妳不要死妖怪來死妖怪去的。」墨衣都著嘴巴抱怨。「人家好歹也是有神格的龍耶。」真是的,沒大沒小,論輩分妳還要叫我一聲叔叔耶。

 冷馥看了墨衣一眼,冷笑地道。「龍?不是蜥蜴的一種嗎?好像是跟蛇是近親嘛?聽說最近天氣多變化,蛇肉滿補的,想必龍肉會更補吧。」說完冷馥還走過去捏了墨衣一把。「胖了一點嘛,做紅燒剛剛好,親˙愛˙的˙叔˙叔。」看到墨衣驚嚇的眼神,冷馥忍不住想發笑。

「好了啦,認真點。她的情況怎麼樣?」冷馥繼續攪拌著肉泥,開始東加家西加加香料。

 「嗯,情況很好,已經照著計劃順利進行了。現在只要等她醒過來,就可以了。」墨衣用手逗弄著門邊的透明物體。「馥馥,不能吃香糕能不能吃這個?」他好餓唷。

 「呀?什麼時候跑進來的?」冷馥瞥了一眼在墨衣手中掙扎的透明物體。「要吃就吃吧,牠們八成都跟在林莉恩身後來的,幫我把店裡清一清。」真是的,怨氣太重了,冷馥忍不住抱怨。

* * * * * * *

 我在哪裡…?這裡是哪裡?……頭好昏。

 林莉恩睜開眼睛,發現自己拿了把刀站在一扇門前面。她不記得她怎麼來的,也不知道為什麼而來。可是腦海中有一種衝動,促使她伸手轉開了門把。

 開門聲驚擾了歡愛中的兩人。「是誰?誰在那裡?」床上的一對男女發現有人闖進來,驚慌地起身,卻不見人影。

 林莉恩站在床前,失神地看著床上赤裸的兩人


 是他,那個拋棄她的男人。他現在居然擁抱著另一個女人躺在一起。她轉頭環繞四周,記憶像是潮水一般湧現。這個地方,他們以前也曾經來過,她那時候深信他會愛她一輩子,可是眼前的
兩人,赤裸著身軀像是肉蟲般捲繞在一起,歡愛讓房間裡面漂浮著一種淫靡的氣味。

 那樣的氣味讓林莉恩覺得頭痛想吐,怒火從腹中開始燃燒。

 乖女孩…順從妳的慾望…做個美夢……。某個溫和的聲音從林莉恩腦中深處傳出,一遍遍的重覆著。

 …順從妳的慾望…做個美夢……。

 …做一個美夢……。對,我只是在作夢罷了。

 林莉恩走近床邊,舉起手上的刀,一刀接著一刀狠狠地刺進那個負心漢的身上,雪白的床單濺滿了腥紅的鮮血,林莉恩像發狂般的猛刺。

 「啊───你怎麼了?你的背在流血。」女人驚慌地尖叫,愛人的血不斷的噴出來,在她的臉上,胸口上。

 切割肉的快感,溫熱的血滑過她的臉頰,林莉恩殺紅了眼。「你該死你該死你該死你該死你該死你該死。」她吼 叫著,一刀砍在男人的脖子上,鮮紅瞬間噴灑出來,在牆壁上開了無數朵艷
麗紅花。

 「哈哈哈哈哈哈哈」林莉恩狂亂的笑著,她在血霧裡面看見了彩虹。

 女人嚇的轉身逃跑,林莉恩一把拉住她的頭髮,她看不見是什麼東西抓住她。她突然覺得肚子一陣劇痛,低頭一看,她的腸子竟從腹腔內從垂落下來,像是一團糾結的毛線,在地板上編織微
笑。她緩緩的向後倒下,再也沒有起來。

 放下手中的已有缺口的刀子,林莉恩疲憊的跌坐在地上,喘息著。


 唔……這是什麼香味?我的眼睛好重,頭…昏……。

 林莉恩感到眼前一黑,再次墜入黑暗的深淵。

* * * * * * *

 「夫人?夫人?」墨衣輕輕搖了一下熟睡中的林莉恩,完全沒發現嘴邊還有一小節「詭異的透明物」。

 嗯…?那個夢,好真實,好像真的親手殺了他們一樣。肉與血的觸感,似乎還在手邊。「真不好意思,我居然睡著了。」林莉恩跳了起來,慌忙地想整理自己的儀容,卻在看到墨衣嘴邊的扭
動的「透明物」而愣住了。

 耶?林莉恩她看我到到呆啦?就說嘛,我是神吶,凡人哪能夠抵擋我發射的魅力。墨衣才開始要自我崇拜,卻看到桃香笑的很詭異的在嘴角上比了比。

 墨衣一摸。「呀!」軟軟的,剛剛居然沒吞乾淨,這下糟啦。自覺出糗的墨衣趕緊轉快去把嘴吧迅速擦乾淨。然後拍了林莉恩的額頭一下,只見她眼神忽然散了一下,又立刻恢復正常。

 桃香與另外三人分別把菜端上桌,並且乘好白飯。「我想您應該餓了,這是我們主廚為您所特製的「砂鍋玉獅首」材料是天然粗海鹽、五香醬油、新鮮大白菜、紅蘿蔔、特級墨西哥香菇、精
選半肥瘦肉、粟粉、水、蔬菜油、清烏骨雞雞湯與蔥薑水。請您慢慢品嚐。」墨衣快速的將所有菜色介紹一遍後,就退下。


 林莉恩夾起一塊肉放進嘴巴,這下她才發現以前的自己沒有嚐過好東西,這肉又甜又嫩,肥的恰到好處。吃在嘴裡有說不出的咬勁,好像跟平常的肉不一樣。肉香的連帶的一鍋湯都香了起來
。她一口接著一口,直到鍋底朝天。


 這一生當中,好像從來沒有這麼滿足過,林莉恩感到非常的快樂並且愉快,她一邊輕啜著茶,一邊回味著肉香。直到墨衣出現她才開始擔心,她到底要付出什麼代價。

 什麼樣的代價能換得這樣鮮美可口的肉?

* * * * * * *

 「唷,這真是太棒了!沒錯!就是這樣,繼續呀,誒,不要停下來呀。」墨衣興奮地喊叫著,催促冷馥不要停下來。

 「˙˙˙」冷馥努力著吸著氣,讓自己不要太激動。她提醒自己要有修養。

「唷,這真是太棒了!沒錯!就是這樣,繼續呀,誒,不要停下來呀。」有人不知死活的繼續。

 「˙˙˙˙˙˙」額頭上的青筋慢慢浮現。不行!冷馥,妳要有氣度。

 「碰!」冷馥重重摔下手中的東西,狠狠地瞪著墨衣。「你這死妖怪叫夠了沒?閉上你的蜥蜴嘴。」冷馥終於忍無可忍的火山爆發。「我不弄了,你自己搞。」媽的,當我是什麼呀,我是廚
師耶,不是修玩具的師傅。冷馥氣的連喝二杯洛神酸梅湯退火。

 「馥馥,拜託嘛~幫我修啦。」墨衣可憐兮兮的哀求,手裡拿著一個很精緻的玩偶和一撮黑髮。他可以感到有一股凶惡的怒氣,從娃娃身上傳來。

 你自作自受。「我不幹。」冷馥下定決心不裡他,轉身準備等一下要用的東西。

 「不要呀,冷大姊,幫我修娃娃呀──」墨衣苦著臉,就差點擠出眼淚來。妳不快點修好的話,杏樹會殺了我呀,她已經很生氣我不小心燒到她了。她最近都用很可怕的眼神在我身邊晃呀!
他好想哭唷。

 逢魔軒的服務生都只是靈體,嬌氣的她們通常是依付在某樣貴重物品上面,杏樹附身的古董娃娃在上一次墨衣亂噴火的情況下燒到頭髮,所以她氣的沒有好臉色給墨衣看將近一個月。目前她
跟桃香暫時共用一個娃娃。

 墨衣在不久之前從客人那邊要了報酬,報酬就是她的頭髮。

 「呃,你是說你只要我的頭髮嗎?」林莉恩不敢置信的看著墨衣,她頭一次聽到這樣的報酬。

 「是的,在下只要夫人您的秀髮,這樣就可以了。」墨衣笑的好天真無邪,徹徹底底的雙面人


 「唉,可悲呀。」冷馥在旁邊跟桃香搖頭嘆氣


* * * * * * *

 新聞特報-

 xx賓館內血腥謀殺案。兇手手段殘忍至極,死者男方背部共有22道刺傷,前胸有15道刺傷,傷及心肺。外加脖子上有一道割傷,初步判定是利刃所致。死者女方慘遭剖腹及開胸,臉部
被劃的血肉糢糊難以辨識,初步判定是利刃所致


 死者雙方大腿部位均遭受嚴重的撕裂傷口,專家鑑定後認為傷口曾遭大型野獸撕咬,但不排除可能是兇手所為。

 警方與心理專家一致認定在逃嫌犯具有精神異常的情況,呼籲民眾請多加小心。


 「這,怎麼會這樣……」林莉恩隔天在新聞和報紙上面看到報導,新聞中描述的殺人方式就像自己那天在作夢的時候一樣,但是不可能呀,那只是個夢。

 不可能的,對,不可能的。我怎麼可能殺了他們,我人在逢魔軒呀,真是個傻瓜,老愛胡思亂想。林莉恩繼續看著報紙,直到她的注意力被其中一段吸引。

 死者…大腿部位……撕裂…,…鑑定後……大型野獸撕咬,……可能是兇手所為…

 突然間,那天在逢魔樓所吃到的肉香,好像又再度環繞在口中。

 鮮美多汁的,香香甜甜的,柔嫩的,肉。



<END>

砂鍋玉獅首(砂鍋獅子頭啦…)

材料:

鹽1茶匙  醬油2湯匙 大白菜1斤 半肥瘦豬肉
(前腿肉) 1斤 4兩粟粉1湯匙  水2湯匙 
油半杯 清湯4杯 

醃肉料: 

蛋1個 鹽1 ½ 茶匙 胡椒粉1/4茶匙 酒1湯匙
粟粉1湯匙 *蔥薑水1/2杯

做法:

1把豬肉仔細切成小粒後,再斬剁片刻使肉產生黏性為止,全部裝在大碗內加入醃肉料,用手順著同一方向攪拌約3分多鐘至肉有彈性為止

2大白菜先剝下3個大葉留用外,全部直切成一寸寬段狀,用油2湯匙在鍋內炒一下至變軟即可盛倒砂鍋內鋪平做墊底之用。

3粟粉加水調溶 在砂鍋內燒熱油後將第一項之肉料分為4份,每份用雙手沾少許粟粉水後反覆團弄成一個大丸子狀,輕輕放入油中煎黃兩面,(每面僅5秒鐘即鏟出)移到砂鍋之白菜上 3待4個全部放好之後,用3張大白菜葉覆蓋妥當,並注入加過鹽之清湯,用小火燉燒約3小時半,如湯汁已不夠時,可在中途酌加

4.加入醬油調味,再淋下1湯匙熱油即可將砂鍋端到飯桌上供食

*蔥薑水
用蔥支、薑片拍碎浸泡在冷水中約10分鐘即可