首篇：蒜香牛排 （ガーリック　ステーキ）

●材料(2人分)
牛小排.............300g
蒜頭.................一大顆
小黃瓜.............一條
沙拉油.............一大匙
醬油.................一大匙
鹽、胡椒.........少許(各適宜)

●作法
1。 先將蒜頭切片
       牛肉也是切塊狀，並把在牛肉上切幾刀


2。蒜頭拿去爆香 (直到變色變香為止)
3。加入牛肉去煎


4。加入鹽及胡椒在肉的表面
5。最後加入醬油
(用牛油煎會更好吃唷)

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記得煮熟就好! 這道菜夠easy了吧!~ 

這本書叫："男が食べたい料理"，劉桑借我的~
她說這本很簡單，很適我!! 她叫我別再每天吃菜了
偶爾也要吃好一點

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圖片及作法：取自：男が食べたい料理 ORANGE PAGE BOOKS