2005-05-02 10:22:23墨綠

《蓉城來去》錦里古街

四月五日,我們去了緊挨著的兩個地方:錦里古街和武候祠。這兩個地方是互通的,但武候祠要門票人民幣30元,錦里古街免費。所以呢,由錦里古街往武候祠不得其門而入,但在武候祠可找到通錦里的小門。

依我看,錦里古街就是建了來賺觀光客銀子的地方,最大的特色就是各式各樣、古色古香的小店;還有,繞到古街後的各色「小吃」巷。

成都在三國時是蜀之重地,嗯,很多地方成都人都要拗個典故出來唬唬外來客,我這跨海而來的土包子乖乖上鈎,比方說——張飛牛肉,我非吃不可!

張飛牛肉的傳說沒啥刺激性內容,可能詳細說了,說的人累,聽的人打瞌睡。簡單說:大約是某次張飛打了勝仗,他老兄的拜把劉備得此佳音樂壞了,要人送了五十甕美酒到戰場上犒賞大家,張飛便把他最愛吃的牛肉煮了一大堆讓官兵當下酒菜,大家吃喝得不亦樂乎。當時的人便將這牛肉的製作方法傳於後世,所以呢,這就是「張飛牛肉」的由來了。

故事不怎樣,牛肉卻贏使搖得(硬是要得)!不像牛肉乾般硬,卻也不似紅燒牛肉;有咬勁,很香,很貴。

20050430

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