今日小廚娘～泱泱之反轉蘋果派❦　＆　山藥蘋果芭樂牛奶❤

蘋果派材料：方型椰子葡萄小吐司一條 .牛奶.蘋果一顆.黃色二砂糖.蜂蜜.雞蛋ｘ３

山藥牛奶材料：山藥一條.芭樂一顆.小蘋果一顆.牛奶

首先，先準備山藥蘋果芭樂牛奶的步驟

先把日本的山藥削掉皮～記得不要選台灣的山藥喔！

因為口感會比較不好：）

小心因為山藥比較滑，拿起來會很容易溜手

整條削好後你會覺得山藥真的是太～美～～～拉♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ！！！

看到它白白美美的樣子了嗎～

接下來你要開始切切切切它囉！

請把它切成小塊的塊狀～這不是一杯的份量！

所以你可以全部先切好，然後分幾天喝唷^０^

之前我都是切成正方形小塊,這次我把它切成小半圓!

看個人喜好拉：Ｄ　畢竟打到果汁機裡都是一樣長像滴～

將山藥切好後，再開始處理小蘋果跟芭樂

芭樂是我自己的ＩＤＥＡ！因為之前打過山藥瓶果牛奶嚕～

喜歡芭樂的我就自己加了一個芭樂囉；）

我會嚴重建議把芭樂的籽去掉～免得打成牛奶後會吃到喀滋喀滋的感覺✰

把它們全部都切成塊狀後就可以先放置旁邊等候囉＞０＜

因為先打好牛奶的話它會很容易凝固的！

接下來我們就開始製作反轉蘋果派哩！

首先，我不得不說　我是因為在家附近跑了３家麵包店

都找不到完整的一條葡萄椰子小吐司：（

所以才買已經切成片狀的吐司！

為此，我只好將三片吐司疊在一起，然後切成四片

這動作你需要做兩次～總共就會有八片

都是三小片三小片疊在一起的八疊

在來就把八小片放在平底鍋上排成一個圓

其中第八片要放在正中間

還有一件重要的事情！

平底鍋可以的話最好選黑色的那種砂鍋

本小姐因為家中砂鍋的平底鍋剛好壞掉了所以先拿亮亮的替代Ｔ＿Ｔ

排好後淋上８０ｃ.ｃ的牛奶❉

有量杯的話就請準備量杯～沒有的話就像我一樣找替代物喔

牛奶請均勻的淋在麵包上面，剩下的倒在中間都沒關係

然後開起你的小火！　記得是＂小＂火喔～

再來就是不小心沒入境所有食材的雞蛋拉＝＿＝＂

害我做到一半還衝出去買雞蛋...............Ｏｒｚ

蛋３顆請打在一起～然後開始攪拌攪攪攪攪攪☈！

就像牛奶一樣的，再把蛋汁淋在吐司的上面，全部都要倒下去唷

接下來就要迅速的削你的蘋果囉～♚

（（因為個人削蘋果速度很慢　所以削更慢的人可以考慮先削好

把蘋果削好後：）　請把蘋果切一半後再切成１２片

削好蘋果後先將蘋果放著就好

剛剛已經開起的小火可以讓你發現吐司它們開始有變化了！

然後你要用鍋鏟直立著鏟邊緣，將底下的蛋與平底鍋分離

鏟完後，請把平底鍋拿起左右搖晃看一下有沒有分離

這時火已經可以關掉囉～

確定有分離後～就找一個比平底鍋還要大的盤子

把盤子蓋上平底鍋準備要翻轉過來囉！

自己數１.２.３ 就翻！！！

掉下來後就會像這樣囉～雖然我有點小失敗-.-　因為我不是整塊的麵包

而是三片小吐司疊再一起－＿－....害我還要整理一下它

上面黑黑的東西叫作葡萄乾！

看起來會有點像蛋餅圓圓的～❀

將麵包負責弄好後～就暫時要先將它擱著

來管我們可愛的切片蘋果拉：ｐ　將蘋果切成光芒放射狀！

還不用開火喔～這時是在用平底鍋的餘溫

在用２砂糖裝一湯匙，記得要是平匙

在平均得灑在蘋果的上面～還有中間的地方

請留三分之一在湯匙裡面不要全部撒進去唷！

這時可以開起你的小火了，讓它來熬煮一下蘋果✺

之後再將蜂蜜從中間往外淋上５圈的蜂蜜～

讓它變成甜甜的糖蜜蘋果＞／／／＜！

熬煮一下上面開始起泡後就可以轉成中火，等個２０秒 ♫

再來你就把在盤子上的吐司的部分　平平的讓它滑進去鋪在蘋果上面

再用鏟子稍微壓一壓，讓蛋的部分跟蘋果結合在一起

差不多後就可以把火關掉囉♨～

登登登登登登登！！！！！！你又要再翻轉一次拉～❉！！

哈哈哈～記得數❶❷❸你心裡會比較好過點－ｘ－ｂ

登愣～成功後就是長這樣囉！反轉蘋果派❦

上面就會有焦糖的感覺：）））

再來再打好我們的飲品，山藥蘋果芭樂牛奶就好嚕！

記得山藥的量不用太多，因為它會比較稠

牛奶則看你要喝多少的量就加多少囉～

最後不要忘記把流理台都清一下囉 ☜～不然會被媽媽罵的＝＝＂

最後鍋子跟流理台都乾乾淨淨～清清溜溜☺！

完成！反轉蘋果派❦＋山藥蘋果芭樂牛奶　的下午時間❥

你是否也想自己來做做看呢～材料都方便好買到唷！

大家一起自己加加油囉☀