2010-04-09 07:48:43Susan苹榭

椒鹽活蝦

 
價  錢:約$100/四人份
準備時間:
5分鐘
烹煮時間:15分鐘
材  料:食材:活蝦1斤、蒜頭2個、辣椒1支、蔥1支
調味料:康寶鮮雞晶1匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙
製作方法:1.將蒜頭切末,辣椒、蔥切花備用。
2.蝦子洗淨後放入鍋中爆酥後撈出。
3.鍋中留少許油,放入蔥、辣椒、蒜頭爆香後倒入蝦子,放調味料快速拌炒均勻即可。
 小秘訣:

用鮮雞晶來…  …其清甜鮮味





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