2009-01-17 14:46:27清純美艷

尼斯沙拉

La Salade Nice

 


四人份

材料:

生菜〈剝成適中片狀〉 500公克

牛番茄〈切成4片〉 4顆

水煮蛋〈切成4片〉 4個

洋蔥〈切絲〉 2 顆

紅、黃甜椒〈切小塊〉 2顆

鮪魚罐頭〈搗碎〉 200公克

鹽漬鯷魚〈搗碎〉 8條

黑橄欖 100公克

巴西里葉〈剁碎〉 數片

醋酸醬:

橄欖油 8匙

紅酒醋 2匙

海鹽、黑胡椒粉 少許

做法:

1. 於沙拉盤內依序由下往上舖疊生菜、甜椒、洋蔥、番茄、蛋

2. 灑上鮪魚、鯷魚、黑橄欖及巴西里

3. 淋上醋酸醬即可食用

 

Bon Appétit !

 

 

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mebqp 2013-05-22 09:10:59

台灣硬起來 抵制菲律賓

日光 2010-01-07 09:24:06

清純,不錯!
美艷,很好!
尼斯沙拉,我更想要~~

狗奴才 2009-01-28 15:28:12

哇~看起來不錯呢!