2011-05-10 10:48:42
肉魯
【跟著肉魯 玩樂台南】40多年巷弄老冰店 大灣隆冰點
小府城永康大灣-巷弄老店尋美味，手工製作的刨冰配料-大灣隆冰點，古早味粉粿、懷念小粉圓、蜜香甜芋頭、包心小粉圓、傳統刨仙草、好吃地瓜圓....等，每項配料都用心製作，紅糖調製的糖水香甜不膩，刨的綿密的銼冰，1碗30元不限任何數量配料，一碗懷念好滋味，小府城大灣的美食散策，發現小吃秘境天堂-永康大灣。
▲從小吃到大的美味，每樣料理堅持自己製作，將近20種配料任君挑選，在台南歷史最悠久的黃昏市場裡，吃著一碗走過40年頭的冰品，在炎炎夏日裡真的是沁涼痛快呢。
▲聽起來很陌生的大灣隆冰點，卻是當地人最愛的冰店，老闆也傳承到第二代-美麗大方的姊妹花，或許是在大灣這純樸村里，面對著鏡頭他們都有點害羞呢，而配料上頭都用著塑膠繩旋轉，整體來看是很乾淨的喔。
▲超人氣的湯圓，很多人必點這道，帶點Q軟的口感，一吃就愛上啦。
▲傳統製作的原汁原味粉粿，是必吃的絕佳美味，晶瑩剔透的模樣非常吸引人家目光，這道也是超人氣料理之一。
▲這熬煮五六個小時的蜜香芋頭超好吃，不是那種會讓人膩的蜜甜，而是恰如其份，大灣隆冰店的優點就是，甜的程度剛剛好，讓你清爽消暑。
▲這蜜豆真想偷拿一顆起來吃，樣樣手工製作很耗時費工，但是大灣隆冰點堅持這原則，也是頗受支持的原因之一。
▲現在屬於夏季，一早九點就可以吃到刨冰啦，吃完早餐在來份刨冰，是超享受的人生樂趣之一。
▲吃冰就是要坐在這個位置啦，隨時都可抬頭跟老闆哈啦一兩句，說不一定老闆還會送幾樣料給你呢，威宏和小純吃的很開心，小純還被市場內的一位中年人搭訕呢。
▲這樣的一碗冰是不是讓人毫無抵抗力呢，老闆..再來一碗啦。
▲每樣料都會讓你懷念，如果想一網打盡，就跟老闆說：『全部料都加..』
▲紅糖糖水用一個古早甕裝著，還有這鳳梨要是加在冰裡頭，鐵定是超可口啦。
▲不僅是賣冰，這裡也賣著一包一包的手工料喔，還有1個5元的菜嚥，便宜便宜。
▲肉魯推薦，不好吃找老闆，好吃就找我啦，哈..真心推薦這間冰店，從國小吃到長大，終於有機會透過我來讓更多人知曉。
▲仙草是用這個桶子裝著，而且不是切塊喔，是用刨刀來回刨出來的細長仙草，吃碗冰好像坐著時空機回到了小時候呢。
▲白色粉粿也有賣一包一包的喔，最古早吃法就是粉粿直接沾糖水吃，在大灣還看的見啦，小府城真的不是浪得虛名啦。
▲小純意外在大灣市場隆冰點這裡被搭訕，這香蕉就是中年男子買來送給小純的，可見關廟人小純魅力無窮啦。
▲小小顆的粉圓，透明可愛亮麗無比，讓我想起小時候常吃上一碗小粉圓銼冰，清冰加小粉圓配上糖水，香Q有彈性的避暑涼品。
大灣隆冰點資料：
地址：台南市永康區大灣市場內（大灣路與民族路交叉路口的大灣市場）
時間：09:00-19:00
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帶回屬於自己的故事：
還記得上一篇肉魯介紹的阿樂黑輪嗎？吃完了阿樂黑輪別忘了到大灣市場來一份刨冰，同是40幾年悠久歷史的懷念國民小吃，吃完後散步市場外的市集，各種美味和鄉土人情，在大灣通通具備，來肉魯的故鄉大灣吃喝旅行吧。