2010-11-05 14:15:39
肉魯
【嘉義‧新港香藝文化園區】傳統技藝的展現 品香的深度體驗
保留傳統的製香工藝，開拓香藝的創意文化，在嘉南平原裡有個地方把香藝文化結合生活的園區，曾經凋零沒落的香藝文化在這裡被創新傳承並發揚光大，處處飄散著香氣像是開啟了幸福香戀之門，知香歷史、品香文化、吃香佳餚、玩香捏香來到此皆可享受到喔。
▲關廟曬麵、新埔曬柿子、芬園製米粉、赤科曬金針...等都是大家耳熟能詳的傳統手法，在新港的曬香製香是另一種與生活息息相關的傳統工藝文化，幾近消失的製香傳統技藝，不再只是用於宗教祭祀用途，反而發展出與生活密不可分的香藝創意生活。
▲像是這個馨香燈，結合傳統與流行的元素，簡約華麗的當燈亮時散發出微微熱能，圍繞的香也會飄散出淡淡清香，這個商品曾經榮獲2007年台灣OTOP設計大賞，這就是傳統遇上創意激盪出的美麗火花。
▲這是新港香藝文化園區的創辦人陳文忠先生，與香結緣是在當兵時長官的一句：『要不要來學製香呢？』，在退伍後開啟了香藝生涯，在77年創立新興製香廠，一直到了93年因為香藝產業及文化逐漸沒落，為了文化創新並與生活結合，創立了新港香藝文化園區，這些奮鬥過程都是很動人的在地故事，值得大家來細細品味呢。
▲在清明上河圖內可看見一處賣香的店鋪，『香名色各息安，檀白速沈製 誠』，我有看沒懂，不過可知香藝文化在古代就一直流傳至今，香藝文化館內的壁畫也用著香環立體裝飾著，很有意思吧。
▲用香料捏塑而成的玩偶很生動吧，真的沒想到製香材料也能夠捏成如此可愛的人物，背後創辦人陳文忠滔滔不絕講著關於製香的趣味事物及歷史呢。
▲新港香功九式：沾、搓、浸、展、掄、沏、晾、染、曬，每個步驟都有示範動作和講解，好想買一個回家喔，超可愛的。
▲笑看人生的製香人生，每隻線香每個過程都是用汗水所製成，最在地感人的香藝人生。
▲在這幅圖畫中，寫著『劉家上色沈檀』，創辦人陳忠正開玩笑的說：『如果古畫上是寫著陳家上色沈檀那就有意思了。』
▲台灣廟宇眾多信仰虔誠，透過香燃燒時裊裊上昇的飄煙，傳達出人民的祈禱願望直達神明，在文化館裡頭也展示著世界各國對於香的文化內涵，像是日本細膩品香、印度香料美味、埃及歷史遺跡、歐洲薰香療法....等，其實香早已經與生活息息相關密不可分了，經過此次也顛覆了肉魯對香的想法，我本來也很刻板印象的以為香就是拜拜呢。
▲關於這尊達摩的故事：幾年前新港香藝文化園區創辦人陳文忠被電視採訪，電視一播出後親朋好友熱情的打電話祝賀，結果過了三天後警察局打電話給陳文忠說園區遭小偷了，好幾十件珍貴的沈香木雕刻品都被搬走，唯獨這尊達摩雕刻在離門口不遠處即被棄置，有趣的是本以為是達摩武功高強小偷無法偷走，結果原來是小偷也是識貨內行人，因為這尊達摩材質非珍貴的沈香木，老闆講起這件事情一直笑笑的摸著達摩的頭，這叫達摩始終不離不棄啦。
▲各式的香料都被運用在製香工藝上，玫瑰、薰衣草、肉桂....等都是眾多香料之一呢。
▲文化館內也仿造著宋朝文人雅士的香道文化，很多人超喜歡在這個座椅上拍照，聽說未來園區內要附上古裝讓進入的人們穿著，來此品香繪畫題詩詞，還是來這裡穿古裝寫部落格文章好了。
▲曬香過程中展現的孔雀開屏的美麗視覺享受，這是一朵漂亮的香花啦。
▲像扇子一樣的展開，準備往天空衝飛的沖天炮，幾把線香任由你的天馬行空的解讀，很美又夢幻。
▲香藝文化就與稻田一樣跟生活形影不離，新港很美麗也很動人，慢遊在新港去看最貼近人們的生活萬物。
▲在香藝文化園區的曬香場中會依序的更換曬香過程，像剛剛的是沒有染上紅色染料，站在這裡濃郁的香氣撲鼻，連蜜蜂也飛舞在線香上頭，這不是花海這是香海，不知是否會有香蜜這種東西呢，呵呵！
▲這台用香製成的線香腳踏車真的是有夠帥氣的，那座椅和車輪一整個豪邁，真想騎上去漫遊在新港鄉間小路上呢。
▲我想這兒的香絕對是不添加化學香料的，否則自然界靈敏的蜜蜂怎會也愛上了香呢。
▲第一次拍到曬香很新鮮，又看到蜜蜂盤旋其中更是吸引目光，整齊錯落的曬香很美很美。
▲大概是因為自古以來紅色代表喜氣，所以香的一頭總是會染成紅色吧。
▲來到香藝文化園區是不用門票的，還可以來看老師傅表演著俐落的新港製香九式，這桶水是純水，沾上水後就開始製香過程啦。
▲展、掄、沏的手法熟練的展現，而展香成為扇子形狀的動作更是博得大家的喝采，遵循古法的製香過程，讓人深深覺得認真的男人最帥氣啦。
▲真的是超級厲害，這些幾近失傳的製香技藝在新港香藝文化園區天天上演著，專注手法認真眼神，平常使用的香製作竟是如此的費功耗時呢。
▲製香過程中為了讓香枝的香料附著更均勻平滑，於是使用了機器來做沏的動作，求的是更盡善盡美的每支香。
▲汗水濕透了身體，香料沾滿了雙手，用心的每個步驟，下次造訪這裡時，不妨給他們一點掌聲吧。
▲這製香中展香的技藝手法，不知耗費了多少時間與努力才能習得，不由得佩服起這群遵循傳統默默耕耘的在地人物。
這就是線香製香流程，香功九式，不知道能不能發展成令一個武功派系喔。（上圖從新港香藝文化園區節錄）
▲來到香藝文化園區也可到庭園餐廳用餐喔，肉魯推薦來這裡吃一份小火鍋，肉魯點了一份招牌養生香料火鍋，還可以享用新鮮的蔬果沙拉吧，我發現園區用餐區，滿滿人潮都點著小火鍋品嚐，台灣人真的是愛吃火鍋啦！
▲湯頭挺不賴的招牌香料火鍋，越想越懷念呢，肚子突然間好餓喔，來到新港不愁吃喝玩樂啦。
▲這是園區捏塑的24笑，總共有24種微笑方法呢，旅行時別忘了時時帶著微笑旅遊喔，希望大家會喜歡這篇新港香藝文化園區。
提供給格友的好康：（列印即可喔）
| 業者名稱 | 新港香藝文化園區 |
| 優惠內容 | 即日起至99/12/31日，造訪新港香藝文化園區， 只要列印本活動貴賓卷，就可憑此卷享免費參觀及導覽服務， 在園區消費可享八折優惠(展售區、民宿、餐廳(合菜除外)！ ※ 新港香藝文化館 TEL： 05-3747899 05-3747899 FAX:05-3747897 ※ 香藝庭園餐廳 TEL： 05-3747899 05-3747899 ※ E-mail:jong.a55310@gmail.com
|
關於新港香藝文化園區：
新港香藝文化園區
時間：香藝文化館：8:00~19:00 香藝庭園餐廳：10:00~21:00
地址：嘉義縣新港鄉菜公村嘉北公路23-6號(159縣道)
電話：05-3747899 傳真：05-3747897
相關資訊：
創意生活網
板陶窯交趾剪黏工藝園區
新港香藝文化園區
延伸閱讀：
【嘉義‧稻作結穗】嘉南平原的感動 金黃稻穗的舞動奇蹟
帶回屬於自己的故事：
香是最貼近常民文化的生活形態之一，在台灣民間越來越多工藝與流行創意接軌，打造出有特色的創意生活產業，傳承了古老技藝而不失傳，這正是文化所以珍貴之處呢，有機會不妨來新港香藝文化園區看這群人如何去演繹香的文化喔。