2008-02-12 15:37:25擁有~~才華~~的媽咪

準備年夜飯

今年是陳才才第一個過年
想當然爾一定會特別不一樣的啊

除夕夜
看婆婆先前照顧陳才才這麼辛苦
所以我跟婆婆說
年夜飯就由我來處理吧
於是除夕那天一大早
我就開始準備
因為我們先前說好不要準備太多
以免吃不完每餐都在吃剩菜剩飯
因此這次的年夜飯特別簡單
把一些該炸的炸一炸
該炒的吵一炒
剩下就是火鍋料的部分
擺盤放點花椰菜當裝飾
ㄏㄏ感覺還不賴
這道菜放了素排骨、三色椒、鳳梨罐頭、甜豆
用糖醋的口味
還不錯吃ㄛ
這道菜是媽媽做的素鰻魚
炸過以後
再切一切擺盤就OK了
有了花椰菜的裝飾
還不賴吧
糖蜜蓮藕
ㄏㄏ
又是拿現成的
我姨丈煮了八個小時熬成的蜜蓮藕
裡面塞了小米
所以感覺還不賴
因為煮了八個小時
所以還不錯很入味很好ㄔㄛ
我的工作是把它切片
這很容易吧
紅麴肉
醃過的麵腸
用紅麴酒下去醃
再加點五香粉就成了這樣子
然後下去油鍋炸
切片就很好吃了
香菇素排和素熱狗
素熱狗裡面還有竘蒻喔
QQ的滿好吃的
鮭魚卵
這也是現成的切片就可以了

學長說這一張很像社會課本裡面的圖片
OS叫做
過年準備年夜飯
ㄏㄏ
真的頗像
重點就這個火鍋
ㄏㄏ
很簡單的年夜飯吧
不過我們吃的很開心
因為到大年初一我們已經吃得差不多
超開心可以不用一直吃剩菜剩飯
因為我最討厭一煮再煮的東西
所以這樣的年夜飯真的很開心ㄋㄟ
1.0. 2008-02-14 09:41:20

吳小欣阿姨一定是餓了
改天有機會來台北玩
再來我家嚐嚐喔

小蜜
下次有機會來家裡吃飯喔
隨時要來打個電話就行啦
你不孤單喔
我們隨時都在喔
下次如果再台北過年
CALL我們喔
因為我肯定都在台北
ㄏㄏ
沒得跑

小蜜 2008-02-13 21:58:19

哇!看起來好好吃喔!
下次來辦一桌吧!^^

吳小欣 2008-02-13 20:29:20


不知道是不是現在剛好有點餓
每到菜看起來都好好ㄔㄛ
真的ㄟ
尤其我想吃那個蜜糖蓮藕和紅麴肉