2009-01-08 17:16:40
舞墨山人
民宿初體驗
民宿初體驗◎鐘友聯
新聞日期：2009-01-06 更生日報
我每年都有二三次出國的機會，出外旅遊，都是住飯店旅館或是渡假村。高級大飯店，外觀建築雄偉，內部設備豪華，不外乎以健身房，游泳池，三溫暖等互相爭奇鬥豔。旅遊過夜，無暇去享受這些豪華設備。至於房間內部，則大同小異。
這次，與妻子開車到清境農場渡假，事前的規劃，就是想找一家名副其實的民宿過夜，體驗一下不同的生活環境。
現在的民宿驅勢，也是爭奇鬥豔，走向豪華，比美六星級，費用之高，令人咋舌。以我現在的想法，會覺得失去民宿的意義。民宿不是指在平民百姓人家住宿過夜嗎？到鄉村、到山上去體驗一下，不同的生活空間，順便了解一下不同的生活型態和步調。這次我選擇「茱莉的家」民宿，可能比較切近我的想法。
車子開進了山間的一條羊腸小道時，我開始擔心，萬一對面突然出現來車時，怎麼辦？路況不熟，直到看到了指標，才安定下來。
當我們抵達目的地時，一位年輕人出來親切地招呼我們。
「來喝一碗魚湯。」他們三個人正在吃魚湯，年輕人主動端來魚湯，我己經感受到濃濃的人情味了。剛到時，我誤以為這位年輕人是民宿的主人，後來才知道，他是來住宿才和主人結緣，因而成為好朋友，現在常來，而且協助工作。
「這是霧社碧湖的魚，十分新鮮。」民宿的主人說。
這家民宿，四週全是農田，主要是經營花卉蔬菜。在這裡有樸實農村的感覺。
「這間百餘坪的鐵皮屋，原是花卉產銷班的工作場所。樓上有四個房間，主要是提供學生團體。您們住的，是上面那間傳統式的民宅。」
「這片土地不是妳自己的？」我問。
「是租來的。大概有四甲地，我再分租給農民耕種。」主人說。
「妳怎麼會想到這裡經營民宿？」
「我是高雄人，曾經在旅行業當領隊，四處旅遊，喜歡住在風光明媚的地方，因此我到清境租了工寮賣咖啡，我經營的「五五階咖啡」，打出了名號，許多人會專程來喝我煮的咖啡。」
「 那又為什麼改行經營民宿？」
「違建被拆除後，我轉到大型民宿上班，學習民宿的經營管理。在這裡想買土地、房子，很貴，很困難。因緣際會租到這塊地，正好可以滿足我的願望。」
「這附近民宿很多，恐怕過量了吧！」
「每家的經營策略不一樣。我有帶隊解說的經驗，熟悉當地的人文。我有接送的服務，並安排三天二夜的行程。食宿安排、景點規劃、交通服務，可以全部一手包辦。」
「最遠的客人，來自香港、新加坡。」那位被我誤以為是主人的年輕人說。
「您常來嗎？」我問那位年輕人。
「來這裡可以減壓，可以放鬆，很喜歡來，每隔幾個月，就會想來。周姐很親切，第一次來就有一見如故的感覺。現在成了好朋友。」
年輕人口中的周姐，就是民宿的主人周月卿小姐。她們姐妹兩人都沒有結婚，共同合作經營這家民宿。
「他是我的朋友，在雲科大上班，我介紹他來住宿之後，也愛上這裡。我們都常來，來了就不想走。我們是各自開車，大概半夜我們才會下山。」這位住在員林的年輕人，經營書店為生，是個喜愛山林的文化人。
這二位年輕人，的確把這裡當成自己的家一樣，輕鬆自在，隨意喝茶上網，打掃除草，完全跟自己的家一樣輕鬆自如。
「這裡沒有經營用餐？」妻子問。
「沒有，我們提供早餐，晚餐要到外面，年輕人喜歡吃泡麵。」
「我們乾脆吃泡麵。」我說。
「您們這種年齡吃泡麵，倒是少見，不嫌棄的話，跟我們一起晚餐也可以。」
妻子聽主人這麼說，連忙說好。年輕人馬上動起來，一個去摘地瓜葉，一個去摘龍鬚菜。
不一會兒，簡單的幾道青菜，加上中午那鍋熱熱的魚湯，這個晚餐就是一大享受。而且這個晚餐，是主人免費招待的，簡值就像到山上朋友家去吃飯一樣親切自然。
這家民宿，很自然，環境並沒有特別規劃整理，房子也是，大概租來的時候，就是這個樣子。
這種自然的風格，就是民宿的原味。當然民宿有各種不同的風格，隨各人不同的喜愛，做不同的選擇。住慣都市的人，想到鄉村去住；平地人，想到山上去；山上人家，想到海邊玩。生活的改變，就是一種樂趣。
這二個女人經營的民宿，樸實無華。我們住的民宅，屬一條龍式的格局，中間是客廳，左右兩廂房，還有廚房，設備齊全。如果兩個家庭一起來，自己準備食物，在這裡渡假，暫時放下身邊的瑣事，忘卻塵囂煩惱，的確可以達到那位年輕人所說的減壓和放鬆的目的。
這次旅遊中，遇到這二位年輕人，的確是懂得生活、不一樣的年輕人，他們懂得用接近自然，放鬆自己、解除工作壓力、增加生活樂趣。很高興在旅途中，遇到二位有智慧的年輕人，結下了短暫的緣。
下次從附近經過，我一定會來探望「茱莉的家」民宿的女主人，因為她招待了我們很有鄉村風味的晚餐。也希望能巧遇那二位有一面之緣的年輕人。一切都是緣啊！
第一次投宿民宿的體驗，真有味啊！
新聞日期：2009-01-06 更生日報
我每年都有二三次出國的機會，出外旅遊，都是住飯店旅館或是渡假村。高級大飯店，外觀建築雄偉，內部設備豪華，不外乎以健身房，游泳池，三溫暖等互相爭奇鬥豔。旅遊過夜，無暇去享受這些豪華設備。至於房間內部，則大同小異。
這次，與妻子開車到清境農場渡假，事前的規劃，就是想找一家名副其實的民宿過夜，體驗一下不同的生活環境。
現在的民宿驅勢，也是爭奇鬥豔，走向豪華，比美六星級，費用之高，令人咋舌。以我現在的想法，會覺得失去民宿的意義。民宿不是指在平民百姓人家住宿過夜嗎？到鄉村、到山上去體驗一下，不同的生活空間，順便了解一下不同的生活型態和步調。這次我選擇「茱莉的家」民宿，可能比較切近我的想法。
車子開進了山間的一條羊腸小道時，我開始擔心，萬一對面突然出現來車時，怎麼辦？路況不熟，直到看到了指標，才安定下來。
當我們抵達目的地時，一位年輕人出來親切地招呼我們。
「來喝一碗魚湯。」他們三個人正在吃魚湯，年輕人主動端來魚湯，我己經感受到濃濃的人情味了。剛到時，我誤以為這位年輕人是民宿的主人，後來才知道，他是來住宿才和主人結緣，因而成為好朋友，現在常來，而且協助工作。
「這是霧社碧湖的魚，十分新鮮。」民宿的主人說。
這家民宿，四週全是農田，主要是經營花卉蔬菜。在這裡有樸實農村的感覺。
「這間百餘坪的鐵皮屋，原是花卉產銷班的工作場所。樓上有四個房間，主要是提供學生團體。您們住的，是上面那間傳統式的民宅。」
「這片土地不是妳自己的？」我問。
「是租來的。大概有四甲地，我再分租給農民耕種。」主人說。
「妳怎麼會想到這裡經營民宿？」
「我是高雄人，曾經在旅行業當領隊，四處旅遊，喜歡住在風光明媚的地方，因此我到清境租了工寮賣咖啡，我經營的「五五階咖啡」，打出了名號，許多人會專程來喝我煮的咖啡。」
「 那又為什麼改行經營民宿？」
「違建被拆除後，我轉到大型民宿上班，學習民宿的經營管理。在這裡想買土地、房子，很貴，很困難。因緣際會租到這塊地，正好可以滿足我的願望。」
「這附近民宿很多，恐怕過量了吧！」
「每家的經營策略不一樣。我有帶隊解說的經驗，熟悉當地的人文。我有接送的服務，並安排三天二夜的行程。食宿安排、景點規劃、交通服務，可以全部一手包辦。」
「最遠的客人，來自香港、新加坡。」那位被我誤以為是主人的年輕人說。
「您常來嗎？」我問那位年輕人。
「來這裡可以減壓，可以放鬆，很喜歡來，每隔幾個月，就會想來。周姐很親切，第一次來就有一見如故的感覺。現在成了好朋友。」
年輕人口中的周姐，就是民宿的主人周月卿小姐。她們姐妹兩人都沒有結婚，共同合作經營這家民宿。
「他是我的朋友，在雲科大上班，我介紹他來住宿之後，也愛上這裡。我們都常來，來了就不想走。我們是各自開車，大概半夜我們才會下山。」這位住在員林的年輕人，經營書店為生，是個喜愛山林的文化人。
這二位年輕人，的確把這裡當成自己的家一樣，輕鬆自在，隨意喝茶上網，打掃除草，完全跟自己的家一樣輕鬆自如。
「這裡沒有經營用餐？」妻子問。
「沒有，我們提供早餐，晚餐要到外面，年輕人喜歡吃泡麵。」
「我們乾脆吃泡麵。」我說。
「您們這種年齡吃泡麵，倒是少見，不嫌棄的話，跟我們一起晚餐也可以。」
妻子聽主人這麼說，連忙說好。年輕人馬上動起來，一個去摘地瓜葉，一個去摘龍鬚菜。
不一會兒，簡單的幾道青菜，加上中午那鍋熱熱的魚湯，這個晚餐就是一大享受。而且這個晚餐，是主人免費招待的，簡值就像到山上朋友家去吃飯一樣親切自然。
這家民宿，很自然，環境並沒有特別規劃整理，房子也是，大概租來的時候，就是這個樣子。
這種自然的風格，就是民宿的原味。當然民宿有各種不同的風格，隨各人不同的喜愛，做不同的選擇。住慣都市的人，想到鄉村去住；平地人，想到山上去；山上人家，想到海邊玩。生活的改變，就是一種樂趣。
這二個女人經營的民宿，樸實無華。我們住的民宅，屬一條龍式的格局，中間是客廳，左右兩廂房，還有廚房，設備齊全。如果兩個家庭一起來，自己準備食物，在這裡渡假，暫時放下身邊的瑣事，忘卻塵囂煩惱，的確可以達到那位年輕人所說的減壓和放鬆的目的。
這次旅遊中，遇到這二位年輕人，的確是懂得生活、不一樣的年輕人，他們懂得用接近自然，放鬆自己、解除工作壓力、增加生活樂趣。很高興在旅途中，遇到二位有智慧的年輕人，結下了短暫的緣。
下次從附近經過，我一定會來探望「茱莉的家」民宿的女主人，因為她招待了我們很有鄉村風味的晚餐。也希望能巧遇那二位有一面之緣的年輕人。一切都是緣啊！
第一次投宿民宿的體驗，真有味啊！
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