引自 https://www.thenewslens.com/article/68412
文：黎時潮

看到有五十幾歲的人對三十幾歲的人說：「我吃的鹽比你吃的飯多。」

這裡來做些小小的計算，先設定一些假設條件：

• 一位55歲，一位35歲。
• 兩人都從五歲開始吃正餐。
• 平均一人一餐吃一碗飯，一天三碗飯。

根據營養學家統計，一碗飯280大卡，200克重。

35歲的人共吃了：

（35－5）＼＊吃飯年分。
＊365＼＊一年天數，不計閏年。
＊3＼＊一天三碗飯。
＊200＼＊一碗飯重量
＝6,570,000＼＊30年共吃的飯重量，單位為［克重］

假設那位55歲的人吃了這麼多鹽，他一天平均攝取：
6,570,000
／365
／（55－5）
＝360

據衛福部統計，台灣成人每日平均攝取鹽10克重，如果每日攝取量超過15克重，就是中風、胃癌、心臟病、高血壓等的高危險群。

然後這位55歲的先生平均攝取量是正常量的36倍！

所以，年輕人，下次再有人對你說這句話，請回答：「你居然沒死？真是奇蹟啊！」

讓我們反過來問，在不影響健康的狀態下，55歲的人可以對幾歲的人說：「我吃過的鹽比你吃的飯多。」

條件沿用之前的設定：

一碗飯200克重，一天正常攝取10克重鹽，一天三碗飯，五歲開始吃正餐，不計閏年。

55歲的人吃過的鹽：
（55－5）＊365＊10＝182,500

182,500／（365＊3＊200）＋5＝5.8,333,333

所以，良心的建議，55歲的人們，請在別人差61天滿六歲前說這句話，不然會影響健康喔！

為什麼會有這句話：「我吃的鹽比你吃的飯多」？我猜，應該是因為那個時代平均每人一生吃的米飯總量非常少！從全世界的觀點看，人類的農產品可以餵飽全部人還有餘，恐怕是二戰後的事了。但對今天的人來說，繼續用這句話來倚老賣老，頗瞎。