當今社會中的飲食時常出現問題，消費者對於食物的來源不清楚，導致自身無法判別，我們所買的蔬果，倒底是新鮮的還是有殘留化學物。因此，國人開始提倡綠色蔬菜，有時在家都自己種植蔬果，既能環保又能保障品質乾淨。而番茄就是一種營養價值極高的蔬果，但是如果是住在公寓的人，該如何在自家栽種番茄呢？在Youtube頻道上就有一位網友，進行一次種植教學，讓人一看就懂。

男子將切好的番茄片放置在盆栽中 (圖取自/The Wannabe Homesteader)

影片中，一名男子準備一盆中型盆栽，接著輕易將切片的番茄依序放入盆內。之後，在將番茄片們用土覆蓋。等它的生長期開始後，綠芽就會破土而出。據了解，種植番茄只要偶爾澆一次水就好，並不用太頻繁施肥。而綠芽大多會在二個禮拜長出，而果實則會在2-3個月長大，變成甜美又可口的番茄。

大約兩個禮拜 番茄的幼苗就會長出來！　　　(圖取自/The Wannabe Homesteader)