2007-07-12 11:02:35歆帆

員工聚餐之--聚.北海道昆布鍋

上次的員工聚餐主任請我們去”聚.北海道昆布鍋”
位置坐落在高雄大立伊勢單的正對面
吃飯的細節就不詳述

菜單主要分為二種套餐

330的一般肉類火鍋
680的頂級和牛和高級鱘龍魚頭套餐

除了肉類不同之外其他的都是一樣的

當然也是可以單點肉類或餃類的,圖片為330的雪花牛肉套餐
在所有的主菜上來之前先上的
就是三品的小菜
右邊二道經常會更動
一般都是一肉一菜,比方說泡菜之類的
左邊的則是招牌的冰釀甜心蛋
類似一般的溫泉蛋,但是皮則是更有味道,淋上醬汁食用
非常好吃
這是頂級和牛
和雪花牛肉只差在肉
價格卻差了350元
吃起來的口敢和雪花牛完全不同
照片上看來油花也比較均勻
高級鱘龍魚頭套餐,鱈魚頭已經丟進去熬湯了
魚肉.蝦子.花枝片.貝類都十分甘甜爽口
我們的金主潘老大
二人合用時是做成鴛鴦鍋的型式
也可以加入不同的湯頭
湯頭有一般.麻辣.藥膳三種
一般的適合煮稀飯
麻辣的涮肉很好吃
藥膳湯頭則很好喝
可以大家點不一樣的,再依各種湯頭的特性使用
主廚推薦的太極鮮蝦

其實是吃飽了沒事幹做出來的

飯後有招待冰釀梅子醋,非常的好喝

但是沒有拍下來
飯後甜點
紅荳金字塔
高雄的聚甜點選擇性比較少
這是紅棗養生粥

另外還有冰糖銀耳湯

整體的來說
因為是人家請的
所以評價還不錯
如果下次有要聚餐
這家火鍋店倒是不錯的選擇
。奕軒。 2007-07-17 23:47:49

是呀!重點是身旁的人是誰呢!^^a

那我想找好朋友去吃燒烤啦!:p

盒子 2007-07-17 05:53:49

好餓~

版主回應
下次可以找朋友一起去吃啊 2007-07-17 23:05:07
2007-07-14 22:31:41

還以為你去了北海道渡假呢

版主回應
我不想去那麼遠的地方
去個沖繩石垣差不多
我這個夏天打算泡在海水裡啦
2007-07-17 23:04:44