元旦短短一日行程滿檔ing

逛完雪霸國家公園管理處繼續前往『大湖酒莊＆草莓文化館』

平常假日就滿滿車潮＆人潮的大湖，遇到元旦三日連假，

更是擠到動彈不得，整整又多塞了半小時才到達目的地。

▼停車場計次收費50元，還能兌換開心農場入園券，尚稱合理^^。

＜▼入口處的酒瓶立座&造型酒塔▼＞

大湖酒莊的成立，是由大湖地區農會積極推動，因應政府「一鄉一休閒」政策，同時以農會資源，為大湖地區增加觀光農特產品的收益。(引自官方網站)

＜▼出名又美味的雪莓娘：6個100元＞

大湖酒莊」是大湖農會轉型經營的酒莊，是國內第一家生產草莓水果酒的酒莊。為了釀酒，還特別請來了輔仁大學食品營業系教授陳雪娥為酒莊研發草莓酒。草莓酒的釀造有個最大的困難，即是色澤控制。草莓雖在壓汁、經發酵並放上6個月熟成，去除雜質後均能便能製成，但若發酵過程不順利，所釀成的酒顏色不是過淡就是帶有沉澱物。在 陳 教授及酒莊的努力下，「湖莓戀」堂堂問世，香醇的滋味和鮮麗的色澤，深受青年男女的喜愛，醇郁的酒香令人迷醉。此外還有陶然紅等李子酒，都是不可錯過的台產好酒。(引自官方網站)

＜▼不能免俗的要和草莓拍一下＞

大湖洒莊內的草莓文化館：草莓文化館在2004年11月20日正式開放給大眾參觀，其每一樓層都有其特色。如一樓是產品展售區(草莓商品、紀念品與農特產品)，二樓是製酒過程的放映室及DIY品體驗教室方式，三樓是草莓生態展示區，而四、五樓是具有本地農特產特色的餐廳及空中花園，遊客可享用美食、品茗、喝咖啡，鳥瞰大湖地區的景觀，活動中心提供農民聚會、聯誼、研習。(引自官方網站)

＜▼草莓文化館前拍拍樂▼＞

在草莓文化館內，介紹了草莓栽培歷史、品種改良及草莓產品製程，從摘採、洗淨、烘乾或以糖醃漬。草莓文化館裡面也有許多用草莓研發出來的產品，例如草莓蜜餞、草莓果醬、草莓酒。而戶外則規劃成多功能活動中心，除了可舉辦活動外，也同時有草莓田，民眾可以實際體驗摘草莓的樂趣。(引自官方網站)

＜▼超多的草莓商品：草莓爆米花、冰淇淋、香腸等等＞

＜▼老妹繼續狂照ing＞

除了使用酒硬體設施外，還可以到品酒中心後面的草莓文化園區中採草莓、走健康步道或到周邊「花間集」的花園中賞花留影，或輕鬆的享受一份下午茶。想慵懶度假的遊客，可在酒莊中的歐式露天咖啡座內，喝咖啡、小酌草莓酒，甚至品嚐大湖地區特色農產品，讓您玩的盡興、喝的過癮、吃的開心！(引自官方網站)

▼草莓屋內超多的卡哇依草莓商品：拍了幾張後才知道不能拍照！

＜▼位於酒莊後方的兒童小型遊樂區：每次投幣30元起跳＞

在結合了「草莓文化館」，農村休閒酒莊及整合週邊旅遊景點，造就了草莓文化酒莊休閒園區，並成為休閒農業的新指標。使大湖地區成為唯一全年無休的休閒旅遊新景點。(引自官方網站)

閒晃了一個多小時，回到公館-伯公、伯婆家，繼續享用美味的晚餐去～

結束了美好的元旦一日假期！

『大湖酒莊＆草莓文化館』

地址：苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號

由中山高下苗栗交流道，轉72號快速道路往汶水，再接3號省道抵大湖，即可見到酒莊指標。
電話：(037)994-986   門票：無   消費：大湖鮮草莓醬、草莓蛋糕等150元起
營業時間：週一至週五09:30-17:00，週六、日09:30-18:00

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