自從變成永久性頭部損傷﹝Permanent Head Damage﹞的受害者之後，準備晚餐就成了苦差事。倒不是饃子懶惰不願意下廚房，只是每個星期上超市買菜的時候總覺得不知道要買甚麼，過於隨性亂買的結果就是，要煮飯的時候就算是對著一冰箱的菜，還是覺得腦筋一片空白，完全不知道應該煮些甚麼。

讓邵大啃了幾個月冷凍食品之後，我所剩不多的良心終於開始發酵，覺得這樣下去不是長久之計，應該勵精圖治好好革新我的採購計畫。

革新的第一步是先訂出一週的菜單，然後根據菜單的內容寫成採購清單，上超市的時候只需要照表操課就行。不過超市的特賣和補給最近常常有出人意料的表現，某些青菜和肉品幾乎是隨機出現，完全無法預測，所以饃子準備了很有彈性的採購單，隨時可以依據超市供貨調整。

試驗第一週反應堪稱良好。邵大對於貼在廚房入口處的本週菜單興趣濃厚，每天早上都要詳加研究一番之後對老婆點菜，而為了避免老公點不到菜幼小的心靈會受到傷害，每天吃完晚飯，老婆都會在吃過的菜上標記上大大的『EATEN』字樣以資識別。

對煮飯婆饃子來說，擬定的菜單也真是省心不少，晚上只要根據老公的點菜出菜就好，一絲腦筋也不需要動，而且因為邵大總是在早餐之後點菜，貪吃的饃子可是從早上就開始期待回家吃自己煮的好料，也算是一種回家的誘因啦！

以下就是第一週的實驗菜單：

義式蘑菇燉飯配清炒有機蝦仁
日式鱒魚片蓋飯
饃外婆招牌肉丸子滷瓜蔬
看心情的白菜滷或者懶饃牌烤白菜
煙薰鮭魚酪梨散壽司
饃式肉燥飯加燙青菜

第二週的實驗菜單我也想好了，暫定如下：

青花菜火腿燉雞湯
海鮮義大利麵佐魚子醬
日式薰鯖魚咖哩飯配蒜味燙青菜
涼拌茄子搭節瓜肉絲
鮭魚茶泡飯

想第一週菜單的時候覺得還蠻容易的，畢竟很久沒有好好煮飯，隨便煮家裡那口子都覺得蠻新鮮，但是要想第二週的菜單的時候就開始覺得怎麼食材一直重複，煮來煮去都是那幾樣東西了。要當優秀的菜單總是換花樣的家庭主婦還真不是容易的工作哪！