2005-03-30 01:06:59塔緹亞娜

【Mrs. Shaw to be】婚禮那天要吃的

有朋友鼓吹饃子把準備婚禮的過程寫下來,不過饃子最近忙著準備婚禮又得了中耳炎,不但忙還很懶,所以一直都沒有機會坐下來寫東西。加上饃子家後花園向來冷清,人跡罕見到饃子常常以為自己的新聞台是鬼屋,就更懶得像其他用心的部落格主人一樣做甚麼婚禮全紀錄。

不過飯是要吃的,婚禮那天也還是要吃飯。所以饃子終於敲定了要餵食一百二十個客人的自助餐部分菜單。說是部分是因為我還沒確定西式下午茶的部分會有哪些蛋糕,目前確定的部分應該是會來看饃子台的朋友比較關心的中國菜的部分和結婚蛋糕。

菜單如下;

中國菜的自助餐部分﹝八道,因為負責外燴的廣東老闆說八道比較吉利﹞
炸春捲
椒鹽排骨
鍋貼
芝麻蝦
揚州炒飯
星州炒米
芽菜炒麵
魚香茄子

魚香茄子是為了湊八道菜才加上去的,老闆說這道菜顏色好看又可以配飯和麵吃,但是我現在有點猶豫,覺得好像螞蟻上樹也不錯,因為這樣一來飯、麵、米粉、冬粉就都全了。要來饃子婚禮的親朋好友給個意見吧?這可是你們要吃下肚子裡去的東西……。

結婚蛋糕則是檸檬口味的海綿蛋糕,因為饃子和邵媽都不吃英國式的水果蛋糕。

婚禮的前一天要彩排,壺梨煤鮭台長很好心的要來陪我過單身的最後一天晚上,所以若干要參加彩排的人員加上狐狸玫瑰台長要先去吃一桌好料的。為了感激壺梨煤鮭台長的義氣,饃子選的菜都是特別為壺梨煤鮭台長點的。也貼出來給大家瞧瞧。

拼盤 (鍋貼,春捲,排骨,海蜇皮)
粟米雞絨湯
粉絲蒸帶子
椒鹽鮮鱿
清蒸瀘魚
梅菜扣肉
腐乳空心菜
蔥爆牛肉
腰果雞丁
白飯
乾燒意麵﹝這道菜還不確定,要看老闆能不能買得到意麵,買不到就沒得吃了。﹞

【饃補述】
1.大家可別嫌寒酸,唉,劍橋小地方,饃子和老闆已經很努力的想有甚麼好吃的可以抬上桌了,不過魚翅佛跳牆就算是饃子肯出錢老闆也做不出來,大家將就吃吃吧!
2.其實饃子最想端上桌的是廣式飲茶的點心,無奈人家生意太好不做外賣。所以眾家姊妹們,饃子婚禮是下午一點半才開始,妳們可以約好十二點先去吃廣式飲茶吃個痛快,壺梨煤鮭台長和多而喜台長都去過,可以帶路。
3.我果然是甚麼都懶,就是吃忘不了啊!