耶誕快樂!
恭祝大家
耶誕快樂,新年如意!
趁著大伙都在溫哥華,齊聚歡慶耶誕佳節。也只有德哥芬姐家較大,容納得下20個人在一起 potluck,長長的廚房中島上擺滿各式各樣的美味佳餚。
德哥芬姐和山明水秀兩對夫婦才剛從南美洲旅遊歸來,他們搭乘銀海高級奢華郵輪(Silversea cruise),船上天天吃大餐,龍蝦、鵝肝、魚子醬自由,愛吃多少有多少。山明兄明顯胖了一圈,問他是否仍然每天必走一萬步?他回答說習慣沒變,這次會胖不是吃太多而運動少的關係,主因是酒喝太多,喝出來的。
他們把郵輪酒單上印的酒完全喝遍,連酒單上沒印的酒都把人家套問出來,最厲害的是竟然連日本清酒也喝到了。
左邊這盤是炒粉絲,右邊的是菜花米。
我家滷的豬腳,旁邊的是褒六女士做的咖哩蝦。
右邊玻璃盒裡裝的是客家鹹水鴨。
左側是肯特的過年大菜「涼拌高麗菜絲」,右邊的是韭菜花炒干絲。
左:辣拌紅蘿蔔絲,右:攝影詩人創意料理「蒸洋菇」。
右邊那一大盤為女主人芬姐炒的烏冬麵。
左邊砂鍋裡的也是攝影詩人創意菜,中間是特別從台灣帶來的豬血糕,右旁小砂鍋內則是大腸滷。
德哥買回來的椒麻雞與小肉排,經過芬姐精心搭配黃瓜和青江菜擺盤。
甜點:西安甑糕,是女主人芬姐從網上自學來的,料多實在,不會太甜,非常好吃。右後側為多春魚。
由於大部分的人將陸續返回台灣,周幽王提出明年新春可以在台北再來一場「溫哥華旅台同鄉會」。大家紛紛贊同,德哥說可以到他在台北的家相聚,那裡的廚房材料不足,必須叫外賣,但酒保證管夠。
愛馬氏
道兄,
Happy New Year!
藍色幻想
遲來的祝福...聖誕節快樂
版主回應
在元旦之前都還是在假期之間,老外習慣說:Happy Holidays 假日快樂!
雲子修
可不是。
版主回應
有時候在一群人裡面,我常常是聆聽而很少講話的一個。
雲子修
有年纪了,不想再应酬人了,宁愿自己待,自在!
雲子修
人都会变吧,以前我也是老师,來瑞典之前在台湾还有 600 个学生呢!慢慢越来就越受不了周围有人,喜欢安静,还好搬来瑞典。
雲子修
我老公是音乐家,所以喜欢人群。我喜欢创作,都是自己一个人。
版主回應
和個性、血型有關吧。我太太是鋼琴老師,但她不喜歡和一大群人的交際,三五好友聊聊天反而比較快樂。
雲子修
我年纪越大越不喜欢热闹,平常有特别的日子都只和老公两人一起过。老公喜欢人群,有机会就自己去和朋友派对。
版主回應
我和我太太也不習慣交際,人多的場合不自在,屬於現代所謂的”i人“吧。
雲子修
Potluck 每家准备一,两道菜吧?以前圣诞节我婆婆自己一个人就煮十几道 (那時我也才嫁到他们家没多久,就只帮点小忙),后来渐渐地她就投降不愿再做了,呵呵!
版主回應
是的,每家準備一兩道菜,不過參加的人數多,份量需要燒得比較多。我們已經都是耆耄年紀(六七十歲以上)的人,平常家裡吃得簡單清淡。一下子要考慮做什麼特別一些的菜,事先得去超市採購,家裡各種切煮刷洗,工作量陡增,感覺頗累的。
uni2019
照片我直接往上推過,太美好的事物了。讓人食指大動。笑。做這樣的大餐,功夫沒半斤八兩準會壞事。佩服!
版主回應
因為 potluck 準備菜是很累的事,下一次就不知道要什麼時候才會再辦。
我是兩道、兩道菜合起來拍一張照片,不如朋友一張一張分別拍的好看,他們的相片看著更覺得好吃。
純純男子漢
太過分啦~~
這麼好吃的料理
搭配暖心的文字
心情溫度計果然回暖了~~
版主回應
Potluck其實很辛苦的,前幾天就開始準備,去市場買材料,洗洗切切煮煮,鍋碗瓢盆清洗,忙得很。我們這一群人全部都逐漸變老,近年很少 potluck了。
重要的是老友常相聚,有益健康長壽。攝影詩人特別跑過來男生桌,說女士們講婆媽經、家庭瑣事,有說有笑,笑得很大聲。男士們專注國家和世界大事,過於沉重,要我們也大聲笑一笑給女士們聽。
旅人
謝賞紅樓紅豆紫米湯
並給評鼓勵紅樓
早安安
旅人
耶誕夜快樂
版主回應
節日快樂!
往年有一起吃晚餐,過聖誕夜,過年時還倒數計時。
現在大家年紀都大了,中午相聚,下午趁天還亮,各自回家。
我們耶誕夜是吃中午打包回來的菜尾,攤在沙發看連續劇過的,屋外吹大風,還好我這一區沒事。尚未看新聞,好像又哪裡停電了。
波小妞
謝謝分享💕
好豐盛的聖誕大餐
好友齊聚一堂
好運旺旺連連
㊗️聖誕節快樂
2025 新年快樂🎆
版主回應
聖誕快樂,新年好!
前些時候,好友們天南地北到處去旅遊,要團聚一起不容易。很難得有大家都在的機會,適逢節日,歡聚吃大餐。
然後就又陸續回台灣,所以他們訂下了在台北的「溫哥華同鄉會」。說可以和留在溫哥華的我們一同上網,也能隔海參加。
jinjin〈金金〉
耶誕快樂+新年快樂
好豐富的餐點
幸福!
版主回應
節日快樂!
海外遊子們抱團取暖,沾點年節喜慶。
機器人
好讚,好豐富,羨慕您的友誼.
聖誕快樂.
版主回應
很久沒有 potluck 了,難得遇到節日豐盛一下。
可惜這群人裡大多是候鳥,冬天飛回台灣避冬,留在溫哥華的人數有限。
雲子修
謝謝!!大家健康快乐!!
道兄,
Happy New Year!