恭祝大家

耶誕快樂，新年如意！

       趁著大伙都在溫哥華，齊聚歡慶耶誕佳節。也只有德哥芬姐家較大，容納得下20個人在一起 potluck，長長的廚房中島上擺滿各式各樣的美味佳餚。

德哥芬姐和山明水秀兩對夫婦才剛從南美洲旅遊歸來，他們搭乘銀海高級奢華郵輪（Silversea cruise)，船上天天吃大餐，龍蝦、鵝肝、魚子醬自由，愛吃多少有多少。山明兄明顯胖了一圈，問他是否仍然每天必走一萬步？他回答說習慣沒變，這次會胖不是吃太多而運動少的關係，主因是酒喝太多，喝出來的。

他們把郵輪酒單上印的酒完全喝遍，連酒單上沒印的酒都把人家套問出來，最厲害的是竟然連日本清酒也喝到了。

左邊這盤是炒粉絲，右邊的是菜花米。

我家滷的豬腳，旁邊的是褒六女士做的咖哩蝦。

右邊玻璃盒裡裝的是客家鹹水鴨。

左側是肯特的過年大菜「涼拌高麗菜絲」，右邊的是韭菜花炒干絲。

左：辣拌紅蘿蔔絲，右：攝影詩人創意料理「蒸洋菇」。

右邊那一大盤為女主人芬姐炒的烏冬麵。

左邊砂鍋裡的也是攝影詩人創意菜，中間是特別從台灣帶來的豬血糕，右旁小砂鍋內則是大腸滷。

德哥買回來的椒麻雞與小肉排，經過芬姐精心搭配黃瓜和青江菜擺盤。

甜點：西安甑糕，是女主人芬姐從網上自學來的，料多實在，不會太甜，非常好吃。右後側為多春魚。

由於大部分的人將陸續返回台灣，周幽王提出明年新春可以在台北再來一場「溫哥華旅台同鄉會」。大家紛紛贊同，德哥說可以到他在台北的家相聚，那裡的廚房材料不足，必須叫外賣，但酒保證管夠。