2024-07-21 23:33:30其石山人
自己做大餅
大溫哥華地區從六月以來,大概有一整個月沒下雨了。天空無雲,艷陽高照,氣溫飆升,花卉植物只要疏懶一天沒澆水,花朵樹葉立刻乾枯萎縮,繡球花瓣都被曬焦。
但受乾旱影響,省政府呼籲大家盡量節省用水。草地只准每週澆一次,雙數門牌星期六,單數的則是星期天,僅限在大清早灑水。
相比以前的舊居,現在草地不大。説不大,但用手持水管澆起水來仍要花不少時間。
家裡收放的戰備糧麵粉一大袋,已經快要到保存期限。太太卯起來做麵食,今天做大餅當午餐。上面圖片是第一塊餅,還沒發好,底煎得比較脆硬,有嚼勁。
做第二片時候,麵有發起來,煎出的餅比較鬆厚,達到正常標準。
前一陣子,左鄰太太送給我們一把自種的韭菜,因此包韭菜盒來吃。
兒媳婦買了一小箱本地藍莓,分了半箱給我們。她也發出希望卡,説想吃加藍莓的香蕉蛋糕。我太太前幾天才剛烤了兩條有加核桃和藍莓的香蕉蛋糕,湊巧住華州的老同事夫妻來訪,這兩個蛋糕就一起吃完了。需要等再去買香蕉,並放熟透以後再做,預計下週末可以出爐吧。
老同事返回華盛頓州前,去麗晶廣場採購饅頭和紅棗、蜜棗。製麵店裡看到大餅,她先生説想買一個帶回去,夫人認為她可以在家自己做,當場否決。同事先生私下小聲對我説:「買現成的比較省事。」我深表同感,自己做,之前之後花的工夫很多,要清洗的東西不少,我每次在水槽前都要站到腰痠。
謝謝分享
全球氣候異常
這些天氣溫高達攝氏40度 悶熱
又沒有下雨
真的另一種烤驗
㊗️一切順心
版主回應
全球氣候異常,夏天酷熱,冬天嚴寒,大家需要多注意健康,照顧好自己。也祝你平安喜樂,事事如意! 2024-07-24 22:48:25
哇
給山人兄點個讚
這些
都是我愛吃的
嗯嗯
流口水中
哀
疫情時囤了一些戰備糧,買了一大袋麵粉,眼看食用期限即將到期,所以最近卯起來做麵食。 2024-07-25 09:57:54