2023-03-07 14:44:08其石山人
為調時差去吃素
三位好友訪台新歸，為了調時差，攝影詩人提議大伙一起去吃素。不是吃素能夠幫助調理時差困乏，而是白天有事忙，不會待在家裡昏昏欲睡，拖到晚上睏極再上床，好好睡一覺，就可以克服時差問題了。
上圖是餐廳牆上金庸題字：「寶此慈心，戒殺戒葷，光照四方，常保安康。」
鮮百合青豆蓮藕小炒
金菇豆腐扒菜心
錦繡炒飯
星洲米粉
紫菜腐皮捲
茄子豆腐煲
椒鹽鮮蠔菇
飯後翻閱餐館菜單，看見還有幾道好菜，大家約好過一陣子再來品嘗。
倒數這3樣我很喜歡.紫菜腐皮捲很像煎魚的感覺.
如果我去素食餐廳.我必點的是金沙豆腐(鹹鴨蛋蛋黃切碎先煎到起泡+再加入煎過/炸過的雞蛋豆腐...很下飯.)
最近2星期買不到雞蛋了...我媽施捨我一盒(她一天跑3趟去問..才買到.)全聯也常常沒雞蛋...替代的方式是鹹鴨蛋炒菜.午安.
美國的雞蛋也量少價漲，加拿大雖然也漲了價，但供應上沒有不足。我不知道美加之間雞蛋是否彼此有進出口。但過海關不能帶雞蛋，兩邊都不准。 2023-03-08 06:16:28