第一次吃生蠔，在台北遠東百貨公司的三樓吧
生蠔的殼約我手掌微彎（１８公分）大小，肚大飽滿，頭小
盤子上的三顆牛媽都放了一大坨的醬料，又擠了一片檸檬汁，然後拿一顆給牛
那時牛正吃著炸軟殼蟹，所以就斜歪著頭看牛媽怎吃
牛真的很認真的看著牛媽怎吃，因為牛沒吃過生蠔，應該說牛不敢吃生肉！
牛媽拿起生蠔，看了一下，張嘴就把一整顆往嘴裡塞，嘴巴動了兩下後
下一秒～整隻吐出來了！傻眼！
牛媽直呼：檸檬不夠，檸檬不夠，有腥味！然後又拿起一片檸檬再另外一顆猛擠，又擠了一些在牛的生蠔上
這顆，也像上顆那樣一口塞進嘴裡，這次根本沒咬就整坨又出來了
只看見牛媽拿起排刀切生嚎的頭吃

換牛
牛拿起生蠔問：這麼大怎吃啊？要咬嗎？還是用吞的？
牛媽正色說道：一口下去，要咬不咬都可以，反正都吞的下去
牛一臉懷疑，但還是照著牛媽的吃法！
一口下去，難忘的口感讓我想到還是覺得噁心
以為它只是殼大，肉應該就像九孔那般...沒想到卻把嘴滿擠的滿滿的
這下...不咬感覺好像會被噎死！
試著咬了幾下，瞬間那位到讓我把剩下的醬汁緊急的全部倒進嘴裡，一起硬吞下肚
然後吐出舌頭
牛媽在旁看了笑到流淚～～～


如果有人問：生蠔好吃嗎？感覺如何？！
牛會回答：口感就像一大大大坨濃鼻涕，滿滿的一口，滑溜滑溜帶著淡淡的腥味！吃完後～口齒留腥啊！


蠍知道後還虧牛說：你晚上會睡不著喔！會ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫
牛：那妳晚上要不要來找我試試看啊？！嗯～～～