2004-09-20 23:38:21超級大懶虫

豆腐排



材料:

對切的長條豆腐1塊、苜蓿芽、小紅蘿蔔、紫蘇葉、薄荷葉、起司條各少許

調味醬:

沙茶醬50公克、醬油30cc、水80cc

作法:

1. 醬油和水先下鍋煮5分鐘後,放入豆腐,煮至收乾湯汁。

2. 擺上苜蓿芽、小紅蘿蔔、紫蘇葉、薄荷葉、起司條即可。