2004-08-22 23:50:33小海龜
涼拌青木瓜
年約五六十歲的夫妻所擺設的路邊攤
兩人儘是一團和氣,很愉快地與顧客聊天
木瓜絲,小番茄,豌豆,加上許多調味
便用木缽來搗抹攪拌
丈夫將那小巧圓滾的檸檬切片,
妻子準備將汁液滴入料理中
那檸檬竟是無子
問了問丈夫
才知道那果真是無子檸檬,特別跟生產農場訂購的
丈夫還提及她們曾住在泰國
涼拌木瓜絲會添加蝦醬,但台灣人普遍不喜歡那腥味
所以若顧客未提及,便不加蝦醬
於是我們便請老闆加了點蝦醬
坐在台大農場的木椅
就著木桌,享受那來自泰國的美味
兩人儘是一團和氣,很愉快地與顧客聊天
木瓜絲,小番茄,豌豆,加上許多調味
便用木缽來搗抹攪拌
丈夫將那小巧圓滾的檸檬切片,
妻子準備將汁液滴入料理中
那檸檬竟是無子
問了問丈夫
才知道那果真是無子檸檬,特別跟生產農場訂購的
丈夫還提及她們曾住在泰國
涼拌木瓜絲會添加蝦醬,但台灣人普遍不喜歡那腥味
所以若顧客未提及,便不加蝦醬
於是我們便請老闆加了點蝦醬
坐在台大農場的木椅
就著木桌,享受那來自泰國的美味