〔記者林孟蒨南市報導〕農曆年節將至，為讓台南市民能安心選購年節食品，台南市衛生局已陸續抽驗年節應景食品，自一月五日起針對年節應景食品共抽驗九十五件產品，其中檢出不符規定產品共一件，為「桂竹筍」產品檢出二氧化硫，將依違反食安法規定可處新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰，並在第一時間派員針對不合格產品要求業者下架銷毀，以維護消費者食之安全。

  台南市衛生局指出，這次年節食品抽驗包括脫水蔬菜（金針乾製品）十件、糖漬醃漬果實類（蜜餞食品）十件、醃漬蔬菜（醬菜）十件、堅果類（瓜子）十件、米濕製品（年糕、蘿蔔糕）十件、中西式肉製品（香腸、臘肉、火腿）十件、豆類製品（豆乾）二十件、蝦米五件及花生製品十件，共計九十五件。檢驗項目為：防腐劑、漂白劑（二氧化硫）、殺菌劑、甜味劑、保色劑、黃麴毒素及非法色素達二二０項次。

  衛生局長林聖哲再次呼籲消費者，選購年菜、年貨食品除到有信譽商店購買外，儘量挑選完整包裝之食品，勿購買來源不明之散裝食品，並注意不要選擇外觀過白或過於鮮艷的顏色。

  此外，購買年節食品應適量並注意儲存方式、溫度，以免食品變質腐敗，確保食品品質，相關不合格產品資訊亦公布在台南市衛生局網站，供民眾選購食品之參考，以保障消費大眾購買年貨之食品衛生安全。