〔記者林孟嫺南市報導〕農曆十二月初八，是漢傳佛教的釋迦牟尼佛成道日，又稱成道會、成道節，民間又叫作臘八節，佛光山南台別院特動員志工準備美味可口的「臘八粥」，免費分送給信眾食用，以享吉祥平安。

　據有關經論記載，佛陀成道之前，苦行經年，骨瘦如柴，後放棄苦行，受牧羊女供養的乳糜，體力恢復，端坐於菩提樹下，夜睹明星終悟道成佛。釋迦牟尼佛成道日為農曆十二月八日，以米與果物等煮粥供佛，稱「臘八粥」，後演變成民間習俗。

　佛教認為食粥擁有很多好處，因此寺院一般在早晨有食粥習慣。至於臘八粥則更為講究，通常會用蓮子、紅棗、薏仁、雲豆、白果、黍米、花生等一起煮。　不僅粥煮得好，而且煮得很多，以滿足善男信女之需求，信眾認為臘八粥供過佛，特別吉祥，不僅自己食用，還會帶回家供家人享用，以求平安。

  佛光山南台別院，為紀念佛陀成道日，特動員志工烹煮美味可口的「臘八粥」，連日來以紙碗分裝，免費分送給信眾食用結緣，以享吉祥平安。