2015-04-02 23:34:11coolanews
長榮舞出好滋味、烘培享美味
〔記者林孟翰南市報導〕台南市長榮中學歡慶一三０週年校慶，昨天邀請到傑出校友武子靖，一同與商業群觀光科的學弟妹們，在台南市政府二樓中庭，以『舞出好滋味』為主題，辦理一場『武子靖校友暨觀光事業科聯合烘焙成果發表會』，校友會總會長莊明雄、校長王昭卿、家長會長趙家輝及民政局陳宗彥、議員唐碧娥、呂維胤及眾多校友都到場，聲勢浩大。
長榮中學觀光科隸屬於商業群，因為課程設計活潑多元，師生們相當朝氣蓬勃、充滿活力，迭獲各大小競賽之獎項，並曾多次協助文資處古蹟導覽活動，接待外賓訪客，每每讓人讚譽有加，累積不少佳績。
校長王昭卿說，傑出校友武子靖，畢業於長榮中學高中部，因對烘焙充滿濃厚興趣，升學時決定選擇技職體系的高雄餐旅大學，這是一條不同的路，但武子靖很清楚自己要的是什麼，果然在大二那一年（二００六年），拿下全國技能競賽麵包項目第一名，獲選為國手；次年代表台灣到日本靜岡參加國際競賽，僅輸給法國，得到第二名；二００九年又與學弟組團去香港參加國際美食大展，拿下金牌和團體特別獎；二０一一年在法國世界麵包大賽更奪得甜麵包冠軍。如今更是知名麵包店「莎士比亞烘焙坊」的老闆，且已開設許多分店，可謂英雄出少年。
莊明雄總會長說，藉此活動，除使在校學生們得以親炙學長風範，亦盼能見賢思齊、向典範學習的效果。
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