2014-11-25 21:04:52coolanews
台南市跨局處食安聯合稽查小組杜絕健康危害
〔記者林孟蒨南市報導〕近來食品安全事件頻傳，台南素有美食王國之稱，市長賴清德關心食品安全，特別指示衛生局、經發局、環保局、農業局、教育局、法制處、新聞處、警察局及消保官等九個局處，成立「台南市跨局處食品安全聯合稽查小組」，每月辦理聯合稽查、每三個月召開小組工作會議，共同捍衛食品安全、杜絕健康危害。
市長賴清德更提出台南以農業及文化為根基創造需求，有百家好店更有許多優良的農特產品，經發局應加強有關食品相關業者工廠、公司、商業登記資料之查報；農業局應建立食材追溯制度及產品履歷制度、教育局嚴格把關校園食品、環保局掌握毒廢棄物流向及衛生局應主動稽查分級抽驗管理。
各單位也本於權責聯合稽查，共出動稽查乳品工廠、年節食品工廠、食品添加物工廠、蛋（製）品工廠、端午食品工廠、餐飲商圈、禽肉工廠、水產品工廠、便當工廠、製油工廠，並和檢調共同查獲以工業原料豆芽菜漂白、灌水豬肉、食品逾有效日期再製、食用油品混充飼料油．．等刑事案件，合計稽查食品製造業五七二家、稽查油脂製造工廠十七家、輔導改正三七三家次、限期改正二十四家次、違規處分三家、勒令停業二家。
此次油品風暴事件各單位秉持市長賴清德指示，以迅速聯合方式，共稽查食品工廠四十六家次；餐飲業二０九家次，食品販賣業二五九家次，經銷商：一四一家次、夜市三粟家次，截至十月三十一日止共稽查一００三家次，合計封存九五四三九斤，銷毀二０九噸，共同捍衛食安。
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