2014-10-14 21:32:58coolanews
黑心油風波民眾擔憂自助餐館油品安全
〔記者林孟蒨南市報導〕「黑心油」等食安問題越滾越大，台南市衛生局持續追查六十八項豬油產品自主通報及下架情形，不過有民眾表示，相關頂新的產品及油品大家都會避免及抵制，可是每天在自助餐館解決三餐的外食族卻恐慌了，因為很難證明這些餐館的油到底合不合格，建議相關單位能重點加強稽查基層餐館，甚至在基層餐館中建立自主通報模式。
民眾指出，在學校附近或是工廠附近，自助餐館幾乎是十步一間，每天進出的民眾更是無數，而根據衛生局表示，現階段稽查餐飲業者只有二十一家次，民眾認為數量實在太少了，跟實際自助餐館的數量差距太大，因此建議相關單位能重點加強稽查基層餐館，甚至在基層餐館中建立自主通報模式，以利相關食安掌控。
台南市衛生局對此表示，稽查動作將會持續，同時加強相關業者的稽查，以保護民眾食的安全與健康。