2014-08-14 21:33:17coolanews
二０一四嶺南龍眼季暨龍眼烘焙窯博物館開幕
〔記者林東良南市報導〕台南市東山區嶺南里的村民，為保護烏山頭水庫水源奮戰十年，終於保護了家鄉淨土，現在他們正為社區的活化、永續而努力，有悲情、只有活力與希望，八月十七日是他們展現成果的日子，歡迎大家來這個台南市東方之星「窯滾英雄村」享受農村採果趣！
嶺南社區九十七年開始參加農村再生培根開花結果，一百年即成為通過農村再生計畫的先峰一員，產業活化為農村再生的命脈，「嶺南龍眼採果烘焙活化體驗活動」，今年進入第二年，除了保持傳統文化外，今年更有由戴華主任所率領的成功大學研究團隊駐村協助，在活動內容增色許多，尤其是窯滾英雄館的設置，內容更是令人目不暇給，傳統採龍眼體驗、龍眼樹下喝龍眼奶茶，沁涼入心脾。
全省龍眼烘焙窯的始祖在嶺南社區，為保持先民文化更為了讓歷史演進真相呈現，村民在烘焙窯建築大師吳進添的帶領下，一起完成一座龍眼烘焙窯博物館，為台灣第一座民間產業博物，內容由五十年代的土埆焙爐到九十年代的水泥焙爐，各具特色。尤其是先民採收及烘焙工具的收集更是吃力，但是村民依然努力的發掘，目的只有一個，就是不能讓我們的文物失傳，這種堅持就如同當初他們在護水源一樣的『執著』。
嶺南龍眼季將持續到龍眼完全採收完畢，約有一個月時間，其中烘焙窯搖滾秀體驗、剝龍眼乾競賽、搖滾英雄文化禮讚、古厝巡禮．．等活動，歡迎大家有興趣一起來！