2014-05-29 21:35:42coolanews
台南市食安聯合稽查小組稽查成效豐碩
〔記者林孟嫺南市報導〕台南市政府去年底成立的『台南市跨局處食品安全聯合稽查小組』，共同捍衛食品安全、杜絕健康危害，依食品風險分級並配合節慶時令，每月辦理聯合稽查，各單位依權責查察權管事項，且每季召開檢討會議，整體成效良好。
今年第二次會議由陳美伶秘書長主持，她感謝各單位以最少的人力完成稽查，成效豐碩，尤其是在端午節前夕能和台南地檢署針對疑似灌水肉品的查察，保障市民節慶包粽食品的安全，另針對台南觀光景點如赤崁樓周邊美食商圈的餐飲衛生及環境品質的改善也均有成效。
另稽查人員也針對全市的食品工廠進行大規模的普查，查核結果食品製造廠正常營運有三六四家，其中四十四家符合規定，二九六家輔導改善，限期改善工廠二十四家，經複查後還有四家與規定不符，衛生局將依法處辦。
自去年十一月市府跨局處小組成立以來，在各單位加強橫向連繫合作機制並結合檢警調單位力量下，迅速有效因應食安事件發生，成效豐碩，持續由源頭生產地或產製工廠稽查，有效管控，讓市民免於恐慌，食安用心，消費安心。