安平開台天后宮張省吾主委，安平為台灣本島媽祖信仰文化最早的地方，全國各地的迎媽祖活動，唯獨只有安平開台天后宮的「迓媽祖」活動，會被列入台灣俗諺。 張省吾主委指出，俗諺「安平迎媽祖，百百旗有了了」、「安平迓媽祖，台南伏地虎」，正是描寫早年安平迓媽祖的盛況，張主委說「百百旗」是古早商家為了打廣告，自我行銷的方法，商家利用迓媽祖的機會製作精美的廣告旗，除了打自己的商號之外，各家也展現精緻手工藝。

 安平開台天后宮過去三年，接連舉辦「鄭成功迎奉媽祖來台三五０周年文化祭」、「國姓爺與媽祖信仰文化學術研討會」、「媽祖文化與宗教信仰」研討班、「一句好話敬媽祖」標語比賽等，今年適逢天上聖母一０五四年聖誕，為感謝媽祖恩澤，安平開台天后宮特別舉辦「安平迓媽祖百百旗旗隊藝陣大賽」活動，比賽除了展現旗隊的精神之外，也結合藝陣動感之美，為陣頭文化注入新的表演元素。