「中秋搏餅」是由鄭成功傳入台灣的民俗，搏餅活動模仿明清朝的科舉制度，分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才，一組會餅共有六十三個，隱含著七九六十三，而三跟九都是傳統的吉利數字。
  相傳會餅中，三紅餅的味道最好，這源自於一個有趣的傳說，在明朝永樂二十二年的殿試科舉中，狀元的名字叫「曰恭」，明成祖覺得這兩個字上下加起來變成「暴」，皇帝認為這相當不吉利，因此將第三名的「邢寬」改為狀元，才有「三紅餅」味道最好的傳說。（記者林東良）