中醫適當的進補方式
【記者林東良/南市報導】奇美醫學中心中醫部主任許堯欽表示,現代人營養水準已經比古人提升許多,真正「營養不足」的病人已大為減少,反而是因過度豐裕食物加上相對不足的運動,導致出現日趨嚴重的「新陳代謝失調」現象,身材日趨肥胖,心臟與關節難以負荷,對這類族群的人而言,「飲食的節制」配合「適度的運動」就是最好的補藥!
許堯欽主任指出,許多女性因為要刻意減肥,三餐均以蔬果裹腹,拒絕攝取蛋白質與脂肪,長期下來體重確實有減輕,但是體力與免疫力也隨之下降,甚至連月經都紊亂,這是很常見的「矯枉過正」所導致的副作用。對於這類族群,可以服用「補氣補血」藥物以加速體能的恢復;另外,適當的恢復正常飲食,才是根本的補法。
就社會型態而言,現代偏重「勞心」的商業化社會與過去以「勞力」為主的農業社會生活有極大的轉變。面對強大的生活競爭,與多變的人際關係,現代人承受著許多難以言喻的精神壓力;焦慮憂鬱、偏頭痛、失眠、消化性潰瘍..等等所謂「精神官能症」就是最好的寫照。對這類群人而言,放鬆心情與好友聊聊天、聽首輕鬆的音樂或到郊外看看青山綠樹,或許比吃「補藥」還令人身心舒暢呢!切忌一味猛補!偶而泡個清淡的菊花山楂茶喝喝,可能比吃一隻十全大補雞還好!
許堯欽主任強調,經常在媒體上看到民眾誤服中藥進補而傷身的報導,其實類似這樣的事件是可以避免的。許多民眾認為「中藥」多來自天然的動植物,所以藥性溫和,沒有副作用,在這樣的觀念之下,進而任意大量地加用中藥材在所服用的食物之中,這是很值得商榷的用法,畢竟,「藥餌如刀槍,善用者助人,誤用則反害人」,這是一個很重要的養生觀念。
許堯欽主任說,現代人也有需要進補的時候,進補當然是好事,為了民眾健康起見,請在進補前先衡量清楚:該不該補?怎麼補比較好?應洽詢專業中醫師來協助,而且在個人肉體獲得充分的補養之餘,不要忘記也給自己的心靈來一帖清心的補藥!讓身心靈獲得最佳的滋潤,這才是最好最適當地進補方式。