龍徽干紅葡萄酒
品名：龍徽干紅葡萄酒
原料：葡萄
原汁含量：100％
酒精度：
糖度： G/L
出廠年份：2002
保存期：10 years
葡萄品種：Cabernet Sauvignon

試酒報告：

試飲地點：MOREL’S restaurant.& café’

試飲溫度：8-18℃

日期：08/14/2004

色澤：深寶石紅色

香氣：有豐富且飽滿的黑色森林漿果味，如黑醋栗、黑加侖果等。並且帶有少許的青椒與香料味，煙燻味較少。

口感：口感dry中帶有為甜，漿果味豐富飽滿，香料味與木桶味亦相當的均衡。、

餘韻：餘韻良好，約有3-5分鐘。

心得：這款酒是我在中國大陸中，試酒試的比較像樣的酒。根據餐廳的老闆娘說，龍徽的紅葡萄酒還算不錯的。這款酒雖然是Cabernet Sauvignon釀造的，但是風味卻是比較是新世界的口感，加上價格合理。這是一款到大陸喝酒時，可以品嚐的酒。

MOREL’S restaurant.& café’
這家餐廳很不錯，食物的水準不錯（主要是以法國與比利時料理），口味算是以家庭料理，價格也算是合理（就我們而言）。尤其是老闆娘，精通法文和其他語文（沒辦法，她的老公是老外嘛！）。對人相當的和氣、也非常熱心，所以在這裡吃飯的以國外人士居多，可以去交個朋友的唷！對了，它有兩家店唷，別跑錯唷！

MOREL’S restaurant.& café’餐廳資訊：
地址：北京市東城區新中街五號（工人體育館北們對面）
電話：86-010-6416-8802
傳真：86-010-6416-6658
e-mail：morel.s@263.net
星期一為公休日，可以用信用卡。