2005-09-08 16:51:20SF
薇拉貝拉義風香草餐飲
昨天下午跟著我家阿姐去吃
她對這家的餐點讚不絕口
一開始的香草麵包(類似比司吉的口感)外皮烤的微酥
裡頭包著已烤到多汁又香甜柔軟的洋蔥絲
抹上九層塔(?)奶油有夠好吃..
湯品是南瓜濃湯
南瓜的味道被煮的香濃又保留著甜味
微沙又溫潤的口感搭上吸滿湯汁的烤麵包丁
小小一碗裝著美味的幸福
主菜是奶油煙燻鮭魚燉飯
我阿姐最念念不忘的燉飯
一盤滿滿的煙燻鮭魚,配菜有香菇,四季豆,小玉米
那燉飯用的歐洲長米又香又有嚼勁,料也一點都不小氣
滿滿包裹濃郁奶油醬汁卻一點都沒壓過米飯的香味
配著煙燻鮭魚吃一樣香氣滿溢的米飯~~
下午三點吃,到晚上十點她還在念念不忘的米飯...
甜點重起士蛋糕的起士味名副其實的濃郁
沒有多餘的味道(我在別家吃過裡面不知道加什麼,橙汁?酸酸的,口感很膩)
吃到最後一點也不會膩,是因為下面那層派皮(好吃的派皮)的關係嗎?
下次一定試試這家的招牌-提拉米蘇!
但我點的番茄火鍋就...
番茄味道不夠,料好少好少...
去義式餐廳點火鍋果然是不明智的行為呢...共勉~共勉~