2001-01-29 03:20:14Cody

有黃昏市場真好!

為了晚上的新年聚會,第一次去所謂的"黃昏市場"買菜,可真優呢!

小時候去過一大早開市的傳統市場,長大後習慣去光鮮明亮的生鮮超市,其實這種因應現代人需要的"黃昏市場"還真方便。

一進入市場入口,各式小吃一列排開,有蚵仔煎、肉粽、麵粳之類的,我說:不必煮晚飯了嘛!這邊買幾樣帶回去吃就好了嘛!對那種懶得煮飯的單身上班族來說,省了不少麻煩。

老以為黃昏市場會烏漆抹黑滿地黑水,不過繼續走下去,才知道裡面空間寬廣,燈光明亮,氣氛也很熱鬧,像廟會一樣"強強滾"。

沿途逛進去,兩邊擺滿各式各樣的貨品,有一盤盤切好的樟茶鴨、鵝肉、油雞,封在塑膠套裡,乾淨又新鮮,即買即吃,真是個貼心的服務。還有火鍋料專門店,一眼望去,滿山遍野的黑輪、米血、魚丸、貢丸、花枝餃、蛋餃,價錢又比超市便宜三分之一,確實物超所值。

在這裡賣肉類的也好像特別專業,他們賣豬肉賣得很仔細,豬頭豬心豬肝豬肺等等等等,分門別類一字排開,一目瞭然,當然看起來還是有點嚇人,肉販還有提供切成小丁的火腿,說是這樣煮玉米濃湯很方便,不用買一塊大火腿自己回家切切切。其他類似"專業型"的還有羊肉販、雞肉販、牛肉販,每間都很衛生,不會血跡斑斑,也沒有一股肉的腥羶味。

還有一個奇怪的小小的攤位,是一個大嬸在賣她家的傳統膏藥,說是可以醫很多不同的筋骨酸痛云云,看她在那邊哎呀哎老半天,倒是頗有趣的,不過很懷疑她的生意到底好不好。

最底的蔬菜檔老闆最鮮,在頭上戴了個像張學友開演唱會那種麥克風,像是第四台購物廣告似地推銷蔬菜,音量開得很大,看起來也有點像街頭賣藥的,蔬菜很漂亮很乾淨,一籃籃的高麗菜、茼蒿、皇帝豆、豆芽菜、毛豆、秋葵、小小黃瓜、山苦瓜,滿滿的充滿台灣味的菜蔬,真是令人賞心悅目!最重要的是,我買了五種蔬菜才一百二十塊台幣,有夠便宜。

最後經過甜品鋪,他們賣台灣甜湯各種"半成品"材料,有煮軟的紅豆、杏仁豆腐、粉圓、花生、大紅豆,回家只要加熱水煮滾就行了,省去大半熬煮的時間。

這個黃昏市場跟一般傳統市場還有一個很大的不同,就是攤販普遍很年輕,還有個肉販還染有一頭金髮,一付年輕可愛滑板弟的樣子,買起菜來心情還頗愉悅的!時代實在是進步太快了,突然覺得自己很老...