2011-05-10 16:11:52纖維螞蟻

【薇琳娜花園洋食】-我想販賣的是幸福^^



我從8歲開始接觸料理

雖然爸爸是大儲

但我總是坐著自己喜歡的東西

但大學的時候

同學給我一個小當家的外號

並不是真的有多厲害

但在室友心中能有這個稱號我很開心




大學畢業後,爸爸開始第一次吃我做的料理

以前...他總認為我是兒戲來的

那時我做了我自己的義大利麵

我還記得我老爸臉上非常驚訝的表情

他問我的SAUCE裡的配方

我說;這是我要家傳的ㄟ,不能告訴你

那是他第一次承認我的菜做的好吃

其實內容很簡單,但重要的是我注入了要讓家人吃的健康的愛



然後我莫名其妙開了一間租書店時

老爸氣的要死,他說你不是很喜歡料理,要開也是開餐廳...還有我可以幫你

天小的我很天真以為租書店租金比較少,沒想到完全是錯錯錯

但好強的我不容許自己失敗硬著頭皮做下去,做出渠我自己風格的租書店

但是餐廳的想法一直沒停過

那也是我老爸希望的

可惜他連我結婚都沒看到他就上了天堂,我真的很希望他牽著我的手步入紅毯

我一直等待著我那裡想的店

沒想到...他終於有屬於我的那一刻

我必須想辦法貸款,必須一個人打理,因為我家的大廚不在了

可是我很有信心,雖然並不是太有把握

當我很戰戰兢兢的跟婆婆說時

他直說:我不支持我反對,

他說這樣我很累,而且小孩不就要渠丟給他照顧

其實我即使視線在,在李子一歲以前我都做道理理他得三餐當時有真子非常忙碌時,為了怕老人家太累,想說暫時托嬰,但老人家不願意

也許,老人阿的反應比較直接,其實也是擔心我一各女生,又要工作要故小孩很累,只是我覺得我很努力在調適家裡多了一個孩子後的忙碌,但總是我要待孩子時,老人家又覺得孫子乖乖的就跟在他身邊就好,小孩子皮了,就說我把小孩丟給他們

我哭了...很委屈

我說我很努力了

但我不是一個不用擔心生計的人,所以我必須工作

我說:這一家店,在我還沒認識老公前我就很喜歡他了

在我爸爸還在時我們就在心裡刻畫著如果是我們的餐廳會是怎樣

有一天...美夢成真了

可是家人不支持,我會沒有動力

但我知道,帶小孩真的很累人,小李子又充分的好動,是真的辛苦的爺爺奶奶

爺爺奶奶又不讓我找保畝我也沒辦法

但我心裡非常明白我嫁到這個家,是比任何人都幸運搭擁有一個好公婆

所以我很希望找到家庭和事業平衡點

可以握知道餐廳是我必須要做的事,那不僅是我的夢想也是我爸的遺願

所以我必須去做

我寧願累死也不要一輩子後悔死

如果不成功,就算了

失敗了,再爬起來就好

那天婆婆說:我想跟你說,加油!!我之前是因為真的擔心才反對

但如果你真的要做,那麼加油!!

我說謝謝,但心裡已經是感動的要哭泣

嗎,謝謝你喔!!我不會拖累家裡的,你放心




這是我很久前看過的電影

但很喜歡

蝸牛餐廳

一看完我就說那能賺錢

但卻是我很想要的方式,讓人吃了會幸福的料理

我沒有要賣流行食物

沒有要賣高級料理

我要賣的...是我一直以來想作給家人朋友吃的幸福料理

現在已經有了開頭了,希望我的貸款能順利




為了我親愛的兒子,我還是要努力賺錢




為了我親愛的家人...我要加油

希望,餐廳的開始業幸福的開始...


TO 糖糖,阿阿,我知道你是那個正妹^^ 2011-06-24 00:49:37

我的店就在我的書店隔壁喔,歡迎光臨

糖糖 2011-06-23 09:44:57

妳好押~~請問妳的洋食館在哪裡呢??
我是月月的高中同學^^
一定會找時間去光顧的唷~~

TO 平 2011-06-23 01:26:22

因為我是各愛妻,所以想把給老公的幸福味道給大家,雖然有一點擔心不會成本會賠錢...不過,這是我想做的事,也許不是大儲那樣的好味道,以許述大裝潢...可是我希望來吃的人可以很緩慢很悠閒很幸福...希望有機會給你常常囉^^