起司、火腿與反全球化-孔泰省建築戶外博物館(上)
一個炎熱的下午，從法國東部的Besançon搭上巴士前往
路上是田野與一捆捆準備用來過冬的乾草
孔泰省建築戶外博物館建立於1988年，這裡三十多年前是一片荒野，創建人因當地農田珍貴，因此選擇了這塊無法耕作的土地來建立博物館。此園區佔地
到博物館官網首頁有美麗的照片及全景可欣賞
本園區以保存機械化時代來臨之前的手工農業時代的建築為主
↑接待訪客的建築
↑進入正館建築左邊是賣店
↑右邊是賣店，門推出去是熱熱熱的露天咖啡座
在櫃檯買完票後，推開後門就是一整片的博物館園區，票價方面，依學生身分、團體人數、導覽時間長短等，票價從4歐元到10歐元不等，也有含活動、餐點的套裝一日遊（32歐元），在官網上都有介紹。
↑每張票都長的不一樣！
當日我們選擇在園區內的餐廳用餐，餐廳不用說，也是農舍改建的，但是不走刻意懷舊風，內裝還是十分舒適明亮的。
↑餐墊紙介紹館內的歷史與特色
↑送上的是孔泰省特色醃肉餐點及特製美乃滋
接著館員開始帶領我們參訪其中幾座農舍，每一座的海拔、農業用途都不同。當地的農產事業有三種：
（一）山坡地是放牧業，專門生產起司及火腿
（二）平地種植各種穀物
（三）葡萄園以釀酒業為主
房子內的器具，於原址時可能隨著主人搬家或年代久遠失修等原因而失異，館員們就要負責去找尋適合這個房子年代、用途的骨董家具來擺放，房屋內的擺飾品都沒有禁止靠近或觸碰的牌子，甚至有許多是紡織品等很容易被幹走的東西，但是館員說他們的展示品被Ａ走或是被弄壞的情形很少。
↑以前的人都是在地上煮飯的
↑這是個下雪長達半年酷寒的地方，從前物資缺乏，全家常常都睡在同一張床上，若還是太冷，就會去抱著牛馬等動物睡覺。
↑這裡是進行珠寶手工家庭加工業的地方，工作台必須緊靠窗戶以取得足夠光源來工作，在曾是鐘錶加工業興盛的Besançon地區，也常因為這個緣故，而把窗戶做得很大。
↑很有特色的木梯