記者:游勝龍  雲林報導

坊間盛傳台灣特有的牛樟菇，可以治療癌症，不過野生牛樟菇一年才生長三個月，採收數量少，一斤竟然就要六十萬，相當昂貴，因此有業者投入研究，以人工改善生長環境，讓牛樟菇一年四季都可以採收。

從牛樟樹上，摘下金黃色的東西，可別小看它只有小小的一片，這可是業者花了十多年才研發出來的本土牛樟菇。培育業者張其明：「牛樟菇它最適合生產，在30度左右的溫度，溼度大約90到95%的室溫。」

其實台灣高山也有野生的牛樟菇，不過一年才生長三個月，而且一斤要價六十萬元，現在業者把菌母放進牛樟樹的樹幹裡培育，不但一年四季都可以採收，連成分也幾乎一模一樣。

培育業者張其明：「原生野生的牛樟菇，與人工培育的大約有99.97%的相似度，牛樟菇最主要是抑制癌細胞生長，可以活化已經死亡的正常細胞。」

牛樟菇透過人工栽培，突破生長限制，但是業者說一噸的牛樟材，一年大約生產二十公斤的牛樟菇，民眾搶著購買，早就供不應求，因此想要量產還有一段距離。

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