980410基隆海產養豬團~榮興海產小吃店
又到了段辦聚餐的時間囉!首先當然要先感謝一下這趟養豬團的主辦人-榮興副段,這裡我要澄清一下,雖然海產店的名稱也是叫做「榮興」,不過經我詢問之下應該是跟榮興副段沒有關係啦!親愛的海鮮食物我來囉!^^
↑這是店面的招牌
因為我們去的時候已經是晚上7點多了,天色昏暗,拍的不清楚請客倌們多多包涵喔~
↑獎金核銷的4人組
畫面感覺怪怪的,有一種經典照片的復古感(講得夠含蓄吧!)‧
↑炒甜蝦
只有稍微炒熟一下,吃起來口感不會硬硬的,本身蝦子的鮮甜味也都有保留下來,好吃ㄟ...
↑辣炒海珊瑚
口感超有彈性的又帶點脆脆的咬勁,老闆將這道菜炒得又香又辣,讓每個人都食指大動‧
↑蝦蛄
只有稍微川燙一下,裡面的蝦肉依然帶點半生的口感,一口咬下去超甜的,真不敢相信我現在在吃的是蝦子,幾乎不需要加任何沾醬喔!
↑炸剝皮魚
吃起來外表很酥脆,但是裡面的魚肉卻很軟,不會有一般炸物把肉炸太老的問題,也吃的到剝皮魚的魚香味,老闆真厲害ㄟ^^
↑糖醋醬拌豆腐
先把豆腐裹粉炸一下,最後再跟糖醋醬拌炒,這樣就不會讓豆腐太鹹,沾醬味道太重而蓋過食材本身的味道了‧
↑芹菜炒魚肉
我覺得還OK啦!可以人多時候叫來吃一吃‧
↑糖醋魚
魚肉也是先炸過,未到蠻鮮甜的,魚肉也不老,可以嘗試一下喔!
↑生炒花枝
↑帝王蟹
噹~噹~噹~終於主菜上場囉!你看看~你看看(要像菲姐一樣激動才行)肉肥美味道香甜,雖然有用胡椒跟醬汁下去拌炒,不過很剛好地和帝王蟹肉融合在一起,不吃會後悔啦!
↑你看看他的蟹腳肉,真的肉超多的ㄟ^^
↑一般的魚湯,因為不知道時啥咪魚,在下就不多說了...
↑胭脂蝦
大家似乎吃不過癮,最後又加點了一些菜,胭脂蝦就跟前面的蝦蛄一樣,也是稍微燙一下就可以直接吃囉!想當然也是超甜的啦!!
↑奶油鮑魚
有點忘記他是什麼鮑魚了,應該跟牛奶相差不遠吧(非常心虛)...口感很Q,味道有點像加了牛奶的鮑魚,好吃喔!
↑蜘蛛蟹
原本老闆說每一桌只能點一隻螃蟹,我們之前已經點過帝王蟹了,應該不能再點蜘蛛蟹,這樣其他客人會點不到,不過在我們楚楚可憐的哀求下,老闆還是大發慈悲地讓我們再叫一隻,老闆~你真是個好人~~
對了!還有一位好人,就是我們家祥益啦!今天全程為大家服務剪螃蟹殼,讓大家能開開心心的吃到鮮美螃蟹,感謝祥益,真是我們的衣食父母啊!!^^
↑蒜香花枝
脆脆QQ的,口感挺不錯的,不過後來大家都吃不下了...
真是一家好吃又便宜的海產店,我們總共12個人,這樣加一家共5千多元,吃到快撐死了又可以品嘗到難得的帝王蟹及蜘蛛蟹,大碗又滿意,好幸福喔!各位大大可以去試試看喔!
店家資料:
店名:榮興海產小吃店
地址:台北縣瑞芳鎮建基路2段83號
電話:02-24969498