2008-01-02 22:39:39clelia

跨年小餐

從聖誕節到元旦
原則上就是大吃大喝的日子
老法的習慣是聖誕節跟家人過
元旦則是跟朋友過

我跟室友搞孤癖
自己在家裡過
室友一想到元月二號要上班就hight不起來
因此我們過得很低調

總之, 我堅持要吃新鮮的鵝肝,
因為我之前吃的都是料理好,買回來切了就上桌那種
衝著沒吃過的面子上,就去買了付肝回來煎

實在很貴啊, 這鬼東西

(豬肝了不起也台幣150)






從x’mas後,我跟室友就得了煮飯倦怠症
這次別說是開胃小點, 連前菜甜點都省了
主菜一盤解決


鵝肝照樣配蘋果
另煎四季豆

因為沒青菜我會生氣


煎了鵝肝才之知道
那根本就是一塊固體狀的”油”
一煎就一堆油傾肝而出
恶心死了






從墨西哥坐飛機來的tequila跟杯子
他們一直說很香
我一直嫌恶
自己去喝了開喜烏龍茶解油膩


總之就是很肥的一餐
想著冰箱裡還有塊聖誕節留下來的很肥的大鴨肉
我都快瘋了







clemence 2008-01-04 00:30:25

我也不太敢吃內臟類的
除了有非常強烈的處理 例如什麼燻啊之類的
但四季豆看來非常好吃很想台灣的鹽酥雞耶

餓了我,

版主回應
我怕的不是因為它是內臟
其實也沒多難聞或不好吃
相反的,煎鵝肝的確是又嫩又滑順

但是, 好油啊.........
我吃太油會想吐

我無福消受啊
2008-01-04 03:01:19
ˇ甘蜜兒ˇ 2008-01-03 17:28:41

看起來是有些油
但是感覺很美味:)


好像很多外國人都喜歡喝tequila
(尤其是年輕人 呵

版主回應
是不難吃
但是我天生怕油

他們說這瓶tequila的香味特濃
加檸檬還好
加葡萄柚汁令我反胃
2008-01-04 02:58:34